Om familieleden en vrienden te verrassen met culinaire hoogstandjes, is het voldoende om een modern model keukenapparatuur te kopen, zoals een luchtgrill of een elektrische grill. Dit is een multifunctioneel keukenapparaat dat meerdere kookapparaten tegelijk kan vervangen.
Elektrische grill en luchtgrill
Aerogrill en elektrische grill: voordelen, nadelen
Voordat u een luchtgrill en een elektrische grill koopt, moet u de apparaten zorgvuldig vergelijken om een hoogwaardige en handige te kiezen die lang meegaat.
Kenmerken van de luchtgrill
Luchtgrill is een kookapparaat dat de functies en mogelijkheden van apparaten zoals een elektrisch fornuis, magnetron, broodrooster, dubbele boiler, yoghurtmaker combineert.
Lucht grill
De voordelen van het apparaat zijn onder meer:
- door de verdeling van de warme lucht worden de gerechten gelijkmatig gebakken, gekookt en gestoomd;
- het is mogelijk om de temperatuur en timer in te stellen;
- indien gewenst, kunt u de snelheid van de luchtstroom kiezen;
- een geautomatiseerd apparaatsysteem vereist geen constante monitoring;
- in gezinnen waar kleine kinderen zijn, is een luchtgrill eenvoudig onvervangbaar. Met de functies van het apparaat kunt u verschillende ontbijtgranen, stoofschotels, omeletten, zelfgemaakte yoghurt voor babyvoeding bereiden;
- een van de belangrijke functies van het apparaat is de mogelijkheid om flessen en potten te steriliseren;
- de aanwezigheid van meerdere containers stelt u in staat om tegelijkertijd een volledig diner van verschillende gerechten te bereiden, terwijl hun aroma's niet met elkaar mengen.
Wat kan ik koken
Voor mensen die diëten volgen en proberen zich aan de juiste voeding te houden, is er de functie van gestoomd koken en zonder olie toe te voegen. Hiermee kunt u het caloriegehalte van het gerecht verminderen en de maximale hoeveelheid vitamines behouden, wat resulteert in lekker en gezond voedsel.
Kenmerken van elektrische grill
Een elektrische grill is een roestvrijstalen apparaat voor het koken met een anti-aanbakrooster boven het verwarmingselement.
Elektrische grill
Een kenmerk van het apparaat ligt in de warmtebehandeling van producten als gevolg van elektriciteit.
Elektrische grills zijn onderverdeeld in twee soorten:
- pin;
- Contactloze.
Belangrijke kenmerken van contact elektrische grill zijn onder meer:
- lijkt op een koekenpan met de nuttige functie van "stomen" in zijn structuur;
- apparaten kunnen eenzijdig en tweezijdig zijn;
- het belangrijkste voordeel is de afwezigheid van rook bij het koken van vlees of vis, waardoor u een dergelijke grill zelfs in een klein appartement kunt gebruiken;
- tijdens de warmtebehandeling van producten stroomt alle vet in een speciale container, die verbranding en de vorming van kinderen voorkomt;
- U kunt niet alleen vis, vlees, worstjes, maar ook verschillende omeletten, sandwiches, warme broodjes, stoofschotels, gebak en gebak bereiden.
Contact Elektrische Grill Tefal Ultracompact Gezondheid Grill Comfort
Het ontwerp van contactloze elektrische grills heeft een open spiraal. Daarom zullen gerechten die daarop worden bereid, in hun smaak lijken op voedsel dat op de brandstapel is gekookt.
Een belangrijk nadeel van dergelijke modellen is de verspreiding van kinderen door de kamer. Tijdens het kookproces is het binnendringen van vet op een open spiraal onvermijdelijk. Het gebruik ervan thuis is alleen mogelijk met een goede kap.
Vis roosteren onder de grill
Gezien alle functies van dit apparaat, is het beter om het buitenshuis te gebruiken. Koperen of gietijzeren apparaten zijn geschikt voor frequent gebruik.
Wat is beter om te kiezen voor thuisgebruik - luchtgrill of elektrische grill
We zullen uitzoeken welke van de apparaten beter is voor thuisgebruik en wat de verschillen zijn tussen een luchtrooster en een elektrische grill. Elk van hen heeft zijn eigen voor- en nadelen, vaak hangt de keuze van de koper niet alleen af van de materiële mogelijkheden, maar ook van de multifunctionaliteit van de apparaten.
Gekookte groenten op een contactgrill hebben karakteristieke blozende strepen
Het verschil tussen hen is een warmtebehandelingsmethode die direct de smaak van de producten beïnvloedt. Sappig vlees, bedekt met een knapperige korst, verzadigd met de geur van een vuur - dit alles is mogelijk dankzij de elektrische grill.
In het apparaat kun je tegelijkertijd vlees en groenten koken
Maar alleen in de luchtgrill zal het verrassend sappig en zacht vlees blijken te zijn, omdat hete lucht gelijkmatig wordt verdeeld over het hele volume van de kom waarin het gerecht wordt bereid, terwijl de producten van alle kanten worden gebakken en gestoomd. In een elektrische grill kan dit effect niet worden bereikt - vlees of vis wordt gekookt op een rooster, wat geen uniforme frituur van het product garandeert.
Functionele verschillen
koken
Aerogrill en elektrische grill verschillen in enkele functionele kenmerken:
- de hoofdrolspeler aerogrill voordeel - zijn veelzijdigheid, waarmee u een groot aantal huishoudelijke apparaten in de huiskeuken kunt vervangen;
- de meeste luchtgrills hebben een breed scala aan temperatuuromstandigheden, hierdoor worden er geweldig gerookt vlees verkregen;
- in luchtgrills is er een functie als het drogen van groenten, bessen, paddestoelen en verschillende kruiden;
- in aerogrill kun je tegelijkertijd vlees stoven, soep koken, muffins bakken, zelfgemaakte yoghurt koken, terwijl de geuren zich niet door de kamer verspreiden. Er kan slechts één gerecht op de elektrische grill worden gekookt en wanneer olie in open contacten komt, verspreidt zich zwakke rook door het hele huis;
- in tegenstelling tot andere huishoudelijke apparaten, heeft aerogrill geen straling, wat de menselijke gezondheid negatief beïnvloedt;
- Aerogrill is een uitstekende vondst voor degenen die zich houden aan de juiste voeding: u kunt erin koken zonder olie of vet;
- de luchtgrill neemt veel ruimte in beslag door zijn grote formaat, het is moeilijk te wassen. De elektrische grill is veel compacter;
- met onstabiele spanning kan een elektrische grill snel uitvallen, omdat deze een zeer gevoelig verwarmingselement heeft.
Omdat het apparaat meerdere niveaus heeft, is het mogelijk om verschillende soorten groenten en vlees te koken
Gezien de kenmerken van de apparaten, kunnen we concluderen dat de luchtgrill een veelzijdiger en multitasking-apparaat is.
Elektrische grill zal worden gewaardeerd door fans van picknicks. Bovendien zijn de kosten veel lager in vergelijking met de prijs van een luchtgrill.
