De beste assistent voor koffieliefhebbers is een koffiezetapparaat. Om ervoor te zorgen dat het apparaat lange tijd wordt gebruikt en de kwaliteit van de verkwikkende drank altijd van een hoog niveau is geweest, moet u dit apparaat systematisch verzorgen. Onoplettendheid voor de koffiemachine bedreigt het verschijnen van bitterheid in de koffie en het optreden van ongewenste storingen in een fragiel systeem. Bovendien is het reinigen van de koffiemachine een voorwaarde voor het behoud van de garantieservice van de fabrikant.
Wanneer schoonmaken
Elk semi-automatisch of automatisch systeem voor het zetten van koffie heeft zijn eigen manier om te waarschuwen voor de noodzaak van ontkalking. De koffiemachine geeft u informatie over de noodzaak van reiniging op basis van de instellingen. Speciale sensoren die het niveau van afzettingen bepalen zijn nog niet ontwikkeld.
Koffiemachine verwarmingselement voor en na reiniging
Het tijdstip waarop de machine moet worden ontkalkt, wordt berekend op basis van de dichtheid en hardheid van het water. De fabriek stelt in de regel de waarden in die overeenkomen met de hoogste stijfheidsniveaus. Ze zijn ontworpen voor het minimale aantal koppen dat het apparaat bereidt (bijvoorbeeld 250 porties), waarna u de koffiemachine moet reinigen.
Op sommige apparaten is het onmogelijk om het bericht over de noodzaak van onderhoud te negeren: ze kunnen zichzelf blokkeren. Anderen geven systematisch een bericht over de noodzakelijke ontkalking, zodat de machine kan werken.
De gebruiker kan de instellingen zelf instellen wanneer het apparaat regelmatig moet worden schoongemaakt, op basis van de hardheid van het water. Om dit te doen, moet u tests uitvoeren met behulp van strips om de kwaliteit van de vloeistof te bepalen. Ze komen meestal met het apparaat.
Het testuitvoeringsproces is als volgt:
- water dat wordt gebruikt om koffie te zetten, wordt in een bak gegoten;
- de teststrip wordt enkele seconden in het glas neergelaten;
- spot een minuut en wacht;
- controleer het resultaat: hoeveel vierkanten zijn van kleur veranderd.
1 vierkant komt overeen met het zachtste water, 2 - zacht, 3 - hard, 4 - de moeilijkste van de mogelijke opties.
Afhankelijk van het resultaat kunt u de juiste instellingen voor het koffiezetapparaat instellen. Voor de mildste versie is de levensduur vóór onderhoud maximaal; voor de zwaarste kwaliteit is het noodzakelijk om de instrumentensystemen zo snel mogelijk te reinigen.
Koffiemachines automatisch en semi-automatisch type: hoe te spoelen
De basisprocedure voor het verwijderen van plak bij het reinigen van het koffiezetapparaat heeft een professionele naam - ontkalking. Tijdens dit proces verwijdert het apparaat de opgehoopte kalk in het compartiment waar het water wordt gegoten. Elk koffiezetapparaat heeft een set instructies van de fabrikant. Het beschrijft in detail het ontkalkingsproces van het apparaat.
Er is geen enkele manier om een koffiezetapparaat schoon te maken. Elke fabrikant heeft zijn eigen kenmerken en het aantal stappen waarmee u de procedure kunt uitvoeren. Sommige apparaten vereisen verschillende stappen, andere dwingen je om hele ketens te voltooien waarin je in de war kunt raken. In de regel proberen premiummerken de taak voor hun gebruikers te vergemakkelijken en het reinigingssysteem te vereenvoudigen tot de benodigde 2-3 acties van de persoon.
Droge poeder reinigen
Voorbeeld van het reinigen van de koffiemachine:
- voor reiniging moet een chemicaliëntank in de watertank worden geplaatst;
- de gebruiker hoeft slechts op een knop te drukken die het begin van het ontkalkingsproces aangeeft (Calc, Decalc). Daarna wordt het automatische reinigingssysteem ingeschakeld. Het duurt minstens 25 minuten. De procedure wordt pas voltooid na het signaal van de machine over het werk;
- Na de procedure is het noodzakelijk om alle bewegende tanks van het apparaat grondig te wassen.
Het proces van het introduceren van reinigingsvloeistof
Na grondige verwijdering van sporen van chemische componenten, wordt de machine beladen met gewoon water en worden verschillende "enkele" brouwsels uitgevoerd. Fabrikanten adviseren om de eerste paar kopjes koffie naar de gootsteen te sturen om zeker de chemie kwijt te raken die onnodig is voor het lichaam.
Reinigingsmiddelen
Om een succesvolle reinigingsprocedure uit te voeren, moet u niet alleen zorgvuldig de instructies volgen, maar ook een van de producten op de markt gebruiken. Er zijn verschillende soorten hulpmiddelen voor het uitvoeren van de procedure. Deze omvatten:
- droge poeders. Voordat u in de tank van de koffiemachine gaat, moet het poeder met een vloeistof worden gemengd. Het opgeloste product wordt samen met water aan het apparaat toegevoegd, waardoor het wordt toegevoegd aan de maximale markering op de schaal van de tank. Elk merk heeft zijn eigen parameters van verdund poeder, dus u moet de instructies controleren voordat u begint met reinigen;
Poeder voor reiniging
- verpakkingstabletten. Type droge poeders geperst in een specifieke vorm. Het werkingsprincipe is volledig consistent met het eerste type fondsen. De bijzonderheid is dat de tablet volledig moet oplossen voordat hij begint te werken in de tank van het koffiezetapparaat;
Reinigingstabletten
- vloeibare producten. Gegoten in een bak met water onmiddellijk, zonder verdunning;
Vloeibare remedie
- sets van capsules. Gebruikt voor capsuletype machines.
Oplosbare capsules voor het ontkalkingsproces
Verwijder voor het reinigen het filter uit het koffiezetapparaat, anders wordt het hopeloos beschadigd.
Fabrikanten raden aan om alleen hun eigen middelen te gebruiken, maar ze produceren ze zelf niet. In de regel wenden merken zich tot dezelfde leveranciers om een product voor reiniging te verkrijgen en, door het in merkcontainers te verpakken, de prijs hoog te maken. Tegelijkertijd verschillen goedkope opties van verschillende reinigingsmiddelen niet van eminente concurrenten. De hoofdregel voor het bereiden van producten voor het verwijderen van verontreinigingen is om de door de fabrikant opgegeven verhoudingen in acht te nemen.
Onder folkremedies wordt het vaak aanbevolen om citroenzuur, azijnessence of zelfs Coca-Cola te gebruiken om kalk te verwijderen. Als u besluit wat u wilt gebruiken van folkremedies, is het de moeite waard om te weten dat niet-professionele componenten niet alleen de toegewezen functie niet kunnen vervullen, maar ook het apparaat kunnen beschadigen.
Azijn zal onmiddellijk breken en citroenzuur zal bij systematisch gebruik de rubberen en aluminium delen van koffiemachines aantasten. Coca-Cola vertoont mogelijk geen positief effect.
Als professionele reinigingsproducten niet mogelijk zijn, kunt u als laatste redmiddel gebruikmaken van citroenzuur. Om dit te doen, moet u 10 gram poeder in één liter vloeistof verdunnen en het reservoir van de koffiemachine met water vullen met het resulterende mengsel. Daarna worden de gebruikelijke acties uitgevoerd die voldoen aan de instructies.
Johannesbrood koffiezetapparaat: hoe schoon te maken
In koffiemachines die de korrelversie van koffie gebruiken, is er altijd een zeteenheid. Tijdens het gebruik van het apparaat begint het onderdeel overtollige koffieoliën op de wanden te bevatten. Afhankelijk van de locatie van de zeteenheid, worden een verwijderbare en een ingebouwde optie onderscheiden. Het reinigen van het systeem van koffieoliën varieert afhankelijk van de locatie van de knooppunten.
voor koffiezetapparaten van het type johannesbrood De functie van de warovik wordt uitgevoerd door de hoorn.
Het proces van het verwijderen van vet uit het verwijderbare deel
Verwijderbare eenheid. De reiniging wordt uitgevoerd door deze te verwijderen en onder stromend water te wassen.Na volledig drogen wordt het systeem op zijn oorspronkelijke plaats geplaatst. De procedure wordt om de paar weken uitgevoerd, afhankelijk van de werkfrequentie van de koffiemachine. Extra reiniging moet worden uitgevoerd om de 300-400 kopjes. Varovik, ook bekend als een verwijderbare eenheid, wordt gereinigd samen met de toevoer van water met behulp van chemische middelen.
De verwijderbare eenheid doorspoelen
Ingebouwde warovik. In koffiezetapparaten met een ingebouwd zetsysteem gebeurt het reinigen automatisch met speciale tabletten. Het is nog belangrijker om deze koffiemachines schoon te houden dan met een afneembare eenheid. Als het wordt verwaarloosd, zal het apparaat snel uitvallen.
Het zuiveringsproces in koffieautomaten wordt uitgevoerd in 8 stappen:
- koffie wordt uit de warovik verwijderd;
- het reinigingsmiddel wordt in het compartiment voor gemalen granen geplaatst (1 tablet of 3 gram poeder). Giet 2 liter water in de auto;
- zet de bereiding van gemalen granen aan;
- zet de container onder de neus van de distributie;
- stel de maximale grootte van espresso in de instellingen in;
- giet vloeistof in de beker in het riool;
- laat de auto een half uur na voltooiing van het proces staan;
- spoel het apparaat grondig met zoet water.
In gevallen waarin de fabrikant de machine heeft uitgerust met sensoren die de werking van het apparaat belemmeren in de afwezigheid van korrels in welke vorm dan ook, moet u het reinigingsmiddel in de zeteenheid plaatsen. Na het reinigen moet de waterweg worden doorgespoeld met de extra knop in het menu.
Hoe capsule, geiser en andere soorten koffiezetapparaten schoon te maken
Elk koffiezetapparaat vereist zorgvuldige verzorging en reiniging. De eenvoudigste manier om geiser- en druppelapparatuur schoon te maken. Ze zijn volledig gedemonteerd en gemakkelijk gewassen onder stromend water. In het geiser systeem is het noodzakelijk om de zeef uit te trekken en grondig te spoelen, en in het capsulaire systeem, als er een metalen filter is, moet u hierop letten.
Gedemonteerd koffiezetapparaat voor algemeen gebruik
In het geval van koffiezetapparaat van het capsuletype veel moeite doen zal ook niet hoeven. De zeteenheid in een dergelijke machine wordt gepresenteerd in de vorm van een laadcapsule. Hierdoor is zorg voor de plaats van introductie niet vereist. Om de interne delen te reinigen, volstaat het om speciale tabletten te gebruiken voor capsulekoffiemachines en het reinigen uit te voeren met behulp van het ingebouwde programma door op een enkele knop te drukken. Cappuccinators in dergelijke apparaten zijn meestal afwezig, maar als het beschikbaar is, is dagelijkse reiniging onder stromend water noodzakelijk.
Reiniging van melkcircuits bij melkmachines
De kwestie van het reinigen van het melkkanaal is vooral populair bij machine-eigenaren die een automatische cappuccinomachine hebben. Het is echter noodzakelijk om elk soort apparaat te reinigen dat middelen heeft voor het kloppen van melkschuim.
Voor panarello is het voldoende om de buis los te schroeven en onder stromend water te spoelen. Voor verschillende soorten melkboeren is het noodzakelijk om na elk gebruik onder stromend water te spoelen. Het automatische apparaat moet worden schoongemaakt door de melk in water te veranderen en de vloeistoftoevoer te starten. Als de verontreiniging niet sterk is, is 50 ml water voldoende voor volledige zuivering.
Als de leidingen na een vergeten reiniging opdrogen, moet u speciale reinigingsproducten gebruiken. Fabrikanten bieden een breed scala aan verschillende reinigingsproducten met verschillende prijscategorieën. Eigenlijk is absoluut alles bestand tegen vervuiling, zelfs de goedkoopste middelen.
Experts raden aan om melkkannen twee keer per week te wassen in vaatwassers of onder sterke druk van stromend water. Een dergelijke systematische reinigingsmethode zal het gebruik van chemie voor vele jaren verlichten.
Middelen voor het reinigen van de zuivelfabriek:
- vloeistoffen voor zuivelsystemen. Verwijder gedroogde melkdeeltjes. Het moet systematisch elke dag worden gebruikt, waarbij ongeveer 20 ml aan de knoop wordt toegevoegd;
- vloeistoffen voor het reinigen van cappuccinators;
- geperste tabletten voor zuivelknopen.
Voor koffiezetapparaten van elk type is een constante systematische controle van de reinheid vereist. Vertraging indien nodig, reiniging kan niet alleen leiden tot een afgewerkte drank van slechte kwaliteit, maar ook tot een aanzienlijke storing in de machine. Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan alle onderdelen van het apparaat, te beginnen met de belangrijkste brouwonderdelen, eindigend met slijpsystemen. Fabrikanten bieden een brede selectie van speciaal gereedschap voor professionele reiniging, zoek gewoon uw eigen en kies een handige dosering voor hoogwaardige reiniging van de koffiemachine. Constante zorg en respect helpen het apparaat lang mee en bereiden alleen een heerlijk koffiedrankje.
