Voor velen is koffie in de ochtend een verplichte procedure, zonder welke het gewoon niet mogelijk is om een werkdag te beginnen. Het is belangrijk dat het drankje geurig, verkwikkend en echt heerlijk is. De laatste component hangt rechtstreeks af van de bereidingswijze.
'S Ochtends, wanneer er geen tijd is, kunt u een handig apparaat gebruiken - een koffiezetapparaat met een hoornapparaat. Daarin wordt dit proces snel genoeg uitgevoerd en het resultaat zal niet teleurstellen. Maar de keuze Johannesbrood koffiezetapparaat moet correct zijn, hierbij is het de moeite waard om alle belangrijke functies en kwaliteit van dit apparaat te overwegen.
Standaard Johannesbrood koffiezetapparaat
Standaard Johannesbrood koffiezetapparaat
Wat is een Johannesbrood koffiezetapparaat?
Johannesbroodkoffiezetapparaten worden in vergelijking met andere apparaten als de beste beschouwd. Met deze producten kunt u echte koffie zetten met een delicaat en aromatisch schuim op het oppervlak. En dit wordt bevestigd door talloze beoordelingen van tevreden consumenten.
Kookdrankopties - koffie, cappuccino, latte met hardnekkig schuim
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van dit apparaat is de aanwezigheid van een hoorn - een soort handvat met speciale ronde filters. Daarin zitten koffietabletten (ze worden ook wel pods genoemd) of een portie koffie, die door de eigenaar wordt gemeten met een speciaal meetapparaat.
Het principe van een johannesbroodkoffiemachine is vrij eenvoudig:
- gemalen koffiebonen worden in een speciale hoorn gegoten;
- dan passeert hete stoom er onder druk door;
- het is verzadigd met koffiearoma;
- dampcondensatie wordt waargenomen in een speciale kamer;
- daarna wordt de afgewerkte drank in kopjes gegoten.
De koffiedrank, die in dergelijke apparaten wordt bereid, heeft een unieke smaak. Het bevat geen koffiedik en andere vreemde deeltjes die achterblijven bij het gebruik van druppelproducten.
Voor- en nadelen
Voordat u een hoornapparaat aanschaft, is het de moeite waard om de voor- en nadelen ervan zorgvuldig te bestuderen. In vergelijking met de negatieve eigenschappen van deze apparaten zijn er veel voordelen. Overweeg het belangrijkste:
- hiermee kunt u een heerlijke en aromatische koffiedrank krijgen, die geen koffiedik bevat;
- tijdens het bereidingsproces biedt een mogelijkheid om het unieke aroma van de gebruikte koffie te behouden;
- hoge extractie hebben. Johannesbroodkoffiezetapparaten halen tot 25% waardevolle elementen uit de gebruikte grondstoffen, maar voor conventionele apparaten ligt dit cijfer nauwelijks in de buurt van 18%. Hierdoor is er bij het bereiden van een drankje minimale verspilling van grondstoffen;
- snelle bereiding van de drank;
- door het feit dat het apparaat extra functies heeft, is het mogelijk om verschillende soorten koffiedranken mee te maken.
Als we de nadelen overwegen, dan zijn er niet zo veel. Meestal worden ze alleen gevonden in vergelijking met andere soorten modellen. Johannesbroodkoffiezetapparaten worden bijvoorbeeld zelden geleverd met een koffiemolen, voor sommigen kan dit een aanzienlijk nadeel zijn.
In dergelijke apparaten is het erg moeilijk om warme chocolademelk of cacao te maken. Maar in modellen van andere merken is deze functie voorzien.
Bij het gebruik van koffiezetapparaten met hoorn zijn ook aanvullende elementen vereist, bijvoorbeeld een sabotage (pers), die is ontworpen om koffie te verzegelen. Het gebruik van deze apparaten vereist bepaalde vaardigheden en ervaring.
types
Om het juiste koffiezetapparaat van het johannesbroodtype te kiezen, is het de moeite waard om de variëteiten ervan te overwegen. Ondanks het feit dat alle soorten apparaten gelijk werken, hebben ze nog steeds een aantal onderscheidende kenmerken die zorgvuldig moeten worden bestudeerd.
Pumpless (boiler, stoom)
In apparaten van dit type is er geen apparaat dat is ontworpen om de drukindicatoren van de kokende vloeistof te verhogen. Het wordt op een niveau van 2-4 bar gehouden, wat overeenkomt met de natuurlijke kookprocessen.
Stoommodel
Onder invloed van stoom beweegt de vloeistof uit de ketel van de metalen basis naar de hoorn en passeert deze door een laag koffie. Met een beetje druk kun je echter geen klassieke espresso krijgen. Om dit drankje te maken, duurt het ongeveer 8-9 bar.
Het koffiezetten duurt lang. In dit geval is de afgewerkte drank met een geheel andere smaak. Om te proeven zal het zijn als een echte Amerikaan.
praal
In pompinrichtingen is er een elektromagnetische pomp, die waterverwarming tot 95 graden produceert. Het verwarmingsproces is snel, omdat in pomp-aangedreven apparaten het drukniveau 15 bar bereikt, waardoor u heerlijke koffie kunt krijgen.
Pomp apparaat
Er zijn twee soorten pompen in koffiezetapparaten van dit type:
- naar huis. Producten zijn vibrerend, ze voeren de beweging van water in verschillende richtingen uit - van rechts naar links of van boven naar beneden. Volgens drankliefhebbers kunnen deze manipulaties de smaak nadelig beïnvloeden. Maar voor velen blijven ze bijna onzichtbaar;
- professional. In apparaten met pompen van dit type wordt een rotatieontwerp gebruikt, dat de destillatie van koffie door hydrotract verzekert. Tegelijkertijd wordt een constante snelheid aangehouden en worden matige drukindicatoren aangehouden.
Kenmerken van het zetten van koffie
Niet iedereen kan meteen begrijpen hoe koffie te maken in johannesbroodtoestellen. Om dit te doen, moet u eerst de gebruiksinstructies bestuderen, die het bereidingsproces van een koffiedrank beschrijven.
Voor johannesbroodapparaten wordt aanbevolen om fijngemalen koffie te gebruiken. Het is gemakkelijker en sneller om erin te comprimeren. Door strak te drukken, kunt u een drankje krijgen met veel voedingsstoffen.
De aanwezigheid van een maatlepel vergemakkelijkt het kookproces aanzienlijk.
Het koffiezetten is als volgt:
- de tank moet gevuld zijn met water;
- gemalen koffie moet in de hoorn worden gegoten en stevig worden geramd;
- de hoorn is bevestigd aan het lichaam van het koffiezetapparaat;
- een beker voor de afgewerkte drank is onder het mondstuk geïnstalleerd;
- dan wordt het apparaat ingeschakeld en vindt het proces van het bereiden van de drank plaats.
Gemiddeld duurt het maken van espresso 0,5 tot 2 minuten, het hangt allemaal af van het type apparaat dat wordt gebruikt - pomp of stoom.
TOP 5 apparaten
Wanneer u een koffiezetapparaat met een johannesbrood voor uw huis kiest, moet u de populaire modellen zorgvuldig bestuderen. Een groot aantal van dit soort producten wordt geleverd in winkels voor huishoudelijke apparaten, om deze reden kunnen onbekende mensen gewoon in de war raken door deze variëteit, en verkoopadviseurs adviseren vaak dure koffiezetapparaten. Om u niet te vergissen, is het de moeite waard om een overzicht te maken van populaire johannesbroodkoffiezetapparaten.
Delonghi EC 820 B
Hoogwaardige koffiemachine van de Italiaanse assemblage, die de ideale verhouding van prijs en kwaliteit combineert. Dit apparaat is perfect voor thuisgebruik, omdat het een aantal positieve functies heeft:
- het apparaat heeft een grote afneembare watertank, waarvan het volume 1 liter is. De tank wordt van boven gehaald en niet van de voorkant, zodat het apparaat kan worden geïnstalleerd op plaatsen waar laaghangende kasten zijn;
- de apparaten hebben het belangrijkste kenmerk - een verwarmingstoestel, namelijk een stromend thermisch blok met een hoge vermogensindicator van bijna 1450 W;
- het zetten van koffie op deze apparaten is snel genoeg - in slechts 30 seconden;
- eenvoudig en gemakkelijk gebruik, dat de eerste keer kan worden behandeld;
- eenvoudige bediening wordt uitgevoerd door de aanwezigheid van twee schakelaars en handige indicatoren van het waterniveau;
- het drankje wordt geserveerd in twee kopjes.
Delonghi EC 820 B
De kosten van het apparaat zijn vrij groot. In winkels voor huishoudelijke apparaten kan het worden gekocht voor 17 duizend roebel.
Kenwood ES 020
De koffiemachine van het Kenwood ES 020-model is een van de beste. Het heeft een hoge kwaliteit en een redelijke prijs. Bij het ontwikkelen van dit apparaat hebben fabrikanten rekening gehouden met alle belangrijke eisen en wensen van consumenten en een uniek apparaat gemaakt voor het bereiden van een smakelijke en aromatische drank.
Kenwood ES 020
De voordelen van het koffiezetapparaat van dit model zijn onder meer:
- de behuizing van het apparaat is gemaakt van duurzaam materiaal - roestvrij staal. Het is bestand tegen verschillende mechanische invloeden;
- het product is gemaakt in een discreet laconiek ontwerp dat past in elke stijl van het interieur van de keuken;
- op de behuizing zijn er 3 knoppen met LED-achtergrondverlichting, waarmee u eenvoudig een koffiedrank met weelderig schuim kunt bereiden;
- voor het gemak is een dienblad bevestigd waarin druppels van de drank worden verzameld;
- in het bovenste gedeelte van het apparaat is er een handige basis voor het verwarmen van de kopjes;
- tegelijkertijd kan het apparaat twee porties koffie bereiden;
- Het koffiezetapparaat heeft een klein formaat - 19 × 37 × 29 cm, zodat het organisch in een kleine keuken past.
Er zijn geen fouten gevonden in Kenwood ES 020. Het apparaat is uitgerust met alles wat nodig is om een uitstekende koffiedrank te maken. De kosten van een koffiezetapparaat zijn gemiddeld 17-18 duizend roebel.
Rowenta ES 3200
Het koffiezetapparaat van het type Rovent laat niemand onverschillig. Het is geschikt voor gebruik thuis of op kantoor. De veelzijdigheid maakt een geurige espresso met een delicaat melkschuim.
Rowenta ES 3200
De positieve eigenschappen zijn onder meer:
- volumetrische tank die ongeveer een liter water bevat;
- duurzame en slijtvaste behuizing van hoogwaardig kunststof;
- met hoog vermogen (1250 W) kunt u in enkele minuten echte koffie zetten;
- gelijktijdige bereiding van een drankje voor twee kopjes;
- op de behuizing zijn er knoppen met achtergrondverlichting, met behulp waarvan het apparaat gemakkelijk kan worden bediend;
- er is een extra verwijderbare lade voor het verzamelen van druppels;
- in de handmatige modus kunt u een cappuccino maken.
Maar er zijn verschillende nadelen:
- er is geen display waarmee de controle van het kookproces wordt uitgevoerd;
- het apparaat biedt geen automatische ontkalking, daarom moet deze procedure in de handmatige modus worden uitgevoerd.
Het apparaat is niet erg duur, het behoort tot de budgetopties. Het kan worden gekocht in winkels voor huishoudelijke apparaten voor 3500-3800 roebel.
Bugatti diva
Italiaans model van koffiezetapparaat met een hoornapparaat, dat van hoge kwaliteit is.
Bugatti diva
Dienovereenkomstig zijn haar kosten vrij hoog - bijna 50 duizend roebel. Maar het wordt gerechtvaardigd door een aantal positieve eigenschappen:
- het apparaat heeft een origineel uiterlijk en kan elke keuken een frisse uitstraling geven;
- gemalen koffie en gecomprimeerde tabletten kunnen worden gebruikt om een geurige drank te maken;
- met een voldoende ruime 800 ml-tank kunt u de vereiste hoeveelheid drank 1 keer bereiden;
- het apparaat heeft een cappuccinomachine, met behulp waarvan automatische melk wordt geslagen om latte en cappuccino te bereiden;
- de aanwezigheid van een snijder voor schuim zorgt voor koken van hoge kwaliteit;
- hiermee kunt u koffie zetten voor twee kopjes tegelijk.
Gaggia gran stijl
Een hoogwaardige koffiemachine met een johannesbroodapparaat van het Italiaanse merk, waarmee u thuis een echte espresso kunt maken. Veel consumenten die dit apparaat al lange tijd gebruiken, spreken er positief over.
Gaggia gran stijl
Grote populariteit is gegarandeerd dankzij de positieve eigenschappen van het koffiezetapparaat:
- de behuizing van het apparaat is gemaakt van slijtvast en slagvast kunststof;
- het model wordt verkocht in twee kleuren - in zwart en wit;
- door tijdens de bereiding een optimaal drukniveau van 15 bar te handhaven, is de drank verzadigd met de nutritionele eigenschappen en het aroma van koffie, en met een nieuwe verzegelde filterhouder kunt u verschillende onzuiverheden verwijderen;
- de klassiek ogende cappuccino kan de crème voor cappuccino en latte macchiato in een paar seconden met hoge kwaliteit verslaan;
- de kit biedt twee soorten filters voor gemalen koffie en geperst in tabletten (pads);
- een standaard is voorzien op het lichaam van het apparaat, waarop kopjes kunnen worden geplaatst.
Een apparaat dat deze positieve eigenschappen combineert, is niet zo duur. In winkels voor huishoudelijke apparaten kan het worden gekocht voor slechts 11-12 duizend roebel.
Natuurlijk zijn er, naast de bovenstaande modellen, andere hoogwaardige koffiezetapparaten van bekende merken - "Mulineks", "Krups", "Bosch" en anderen. Ze combineren vele functies die gemak bieden bij het bereiden van een koffiedrank. In johannesbroodkoffiezetapparaten kunt u espresso maken met een zacht en luchtig schuim, het belangrijkste is om te begrijpen hoe dit apparaat werkt.
