Aby zaskoczyć krewnych i przyjaciół kulinarnymi przysmakami, wystarczy kupić nowoczesny model sprzętu kuchennego, takiego jak grill powietrzny lub elektryczny. Jest to wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, które może zastąpić kilka urządzeń kuchennych jednocześnie.
Grill elektryczny i grill powietrzny
Aerogrill i grill elektryczny: zalety, wady
Przed zakupem kratki powietrznej i kratki elektrycznej należy dokładnie porównać urządzenia, aby wybrać wysokiej jakości i wygodne urządzenie, które będzie działać przez długi czas.
Funkcje kratki powietrznej
Grill powietrzny to urządzenie do gotowania, które łączy funkcje i możliwości takich urządzeń, jak kuchenka elektryczna, kuchenka mikrofalowa, toster, podwójny kocioł i ekspres do jogurtu.
Grill powietrzny
Zalety urządzenia obejmują:
- ze względu na rozkład gorącego powietrza w konwerterze naczynia są pieczone, gotowane i równomiernie gotowane na parze;
- możliwe jest ustawienie temperatury i timera;
- w razie potrzeby możesz wybrać prędkość przepływu powietrza;
- zautomatyzowany system urządzeń nie wymaga stałego monitorowania;
- w rodzinach, w których są małe dzieci, grill powietrzny jest po prostu niezastąpiony. Funkcje urządzenia pozwalają gotować różne płatki, zapiekanki, omlety, domowy jogurt do jedzenia dla niemowląt;
- jedną z ważnych funkcji urządzenia jest zdolność do sterylizacji butelek i słoików;
- obecność kilku pojemników pozwala jednocześnie ugotować pełny obiad z kilku potraw, a ich aromaty nie mieszają się ze sobą.
Co mogę ugotować
Dla osób przestrzegających diety i starających się przestrzegać właściwego odżywiania, istnieje funkcja gotowania na parze i bez dodawania oleju. Pozwala to zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu i utrzymać maksymalną ilość witamin, co daje smaczne i zdrowe jedzenie.
Funkcje grilla elektrycznego
Grill elektryczny to urządzenie ze stali nierdzewnej do gotowania z nieprzywierającą kratką umieszczoną nad elementem grzejnym.
Grill elektryczny
Cechą tego urządzenia jest metoda obróbki cieplnej produktów z powodu energii elektrycznej.
Grille elektryczne dzielą się na dwa typy:
- szpilka;
- bezdotykowy.
Ważne cechy kontaktowego grilla elektrycznego obejmują:
- przypomina patelnię z przydatną funkcją „parowania” w swojej strukturze;
- urządzenia mogą być jednostronne i dwustronne;
- główną zaletą jest brak dymu podczas gotowania mięsa lub ryb, co pozwala korzystać z takiego grilla nawet w małym mieszkaniu;
- podczas obróbki cieplnej produktów cały tłuszcz przepływa do specjalnego pojemnika, który zapobiega spalaniu i tworzeniu się dzieci;
- Możesz gotować nie tylko ryby, mięso, kiełbasy, ale także różne omlety, kanapki, gorące kanapki, zapiekanki, ciasta i wypieki.
Kontakt Grill elektryczny Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort
Konstrukcja bezkontaktowych grilli elektrycznych ma otwartą spiralę. Dlatego potrawy na nich przygotowane, w swoim smaku, będą przypominały jedzenie gotowane na stosie.
Istotną wadą takich modeli jest rozprzestrzenianie się dzieci w całym pokoju. Podczas procesu gotowania wnikanie tłuszczu na otwartej spirali jest nieuniknione. Ich użycie w domu jest możliwe tylko przy dobrym okapie.
Pieczenie ryb pod grillem
Biorąc pod uwagę wszystkie funkcje tego urządzenia, lepiej jest używać go na zewnątrz. Urządzenia z miedzi lub żeliwa nadają się do częstego użytkowania.
Co lepiej wybrać do użytku domowego - grill powietrzny lub elektryczny
Dowiemy się, które z urządzeń jest lepsze do użytku domowego i jakie są różnice między grillem powietrznym a grillem elektrycznym. Każda z nich ma swoje zalety i wady, często wybór nabywcy zależy nie tylko od możliwości materiałowych, ale także od wielofunkcyjności urządzeń.
Gotowane warzywa na stykowym grillu elektrycznym mają charakterystyczne rumiane paski
Różnica między nimi polega na metodzie obróbki cieplnej, która bezpośrednio wpływa na smak produktów. Soczyste mięso, pokryte chrupiącą skórką, nasycone zapachem ognia - wszystko to jest możliwe dzięki elektrycznemu grillowi.
W urządzeniu możesz jednocześnie gotować mięso i warzywa
Ale tylko w kratce powietrznej okaże się zaskakująco soczystym i delikatnym mięsem, ponieważ gorące powietrze jest równomiernie rozprowadzane w całej objętości miski, w której przygotowywane jest danie, podczas gdy produkty są pieczone i gotowane na parze ze wszystkich stron. W elektrycznym grillu nie można tego osiągnąć - w nim mięso lub ryby gotuje się na ruszcie, co nie gwarantuje jednolitego smażenia produktu.
Różnice funkcjonalne
Gotowanie
Aerogrill i grill elektryczny różnią się niektórymi funkcjami:
- główny przewaga aerogrill - jego wszechstronność, która pozwala zastąpić dużą liczbę urządzeń gospodarstwa domowego w domowej kuchni;
- większość grilli powietrznych ma szeroki zakres warunków temperaturowych, dzięki czemu uzyskuje się w nim niesamowite wędzone mięso;
- w grillach powietrznych istnieje taka funkcja, jak suszenie warzyw, jagód, grzybów i różnych ziół;
- w aerogrill możesz jednocześnie dusić mięso, gotować zupę, piec babeczki, gotować domowy jogurt, a zapachy nie rozprzestrzeniają się po całym pokoju. Na grillu elektrycznym można ugotować tylko jedno danie, a gdy olej wejdzie w otwarte styki, słaby dym rozprzestrzeni się po całym domu;
- w przeciwieństwie do innych urządzeń gospodarstwa domowego aerogrill nie ma promieniowania, co negatywnie wpływa na zdrowie ludzi;
- Aerogrill to doskonałe znalezisko dla tych, którzy przestrzegają właściwego odżywiania: możesz w nim gotować bez oleju i tłuszczu;
- grill powietrzny zajmuje dużo miejsca ze względu na swój duży rozmiar, jest trudny do mycia. Grill elektryczny jest znacznie bardziej kompaktowy;
- przy niestabilnym napięciu elektryczny grill może szybko ulec awarii, ponieważ ma bardzo wrażliwy element grzewczy.
Ze względu na to, że urządzenie ma kilka poziomów, można gotować różne rodzaje warzyw, a także mięso
Biorąc pod uwagę cechy urządzeń, możemy stwierdzić, że kratka powietrzna jest bardziej wszechstronnym i wielozadaniowym urządzeniem.
Elektryczny grill docenią fani pikników. Ponadto jego koszt jest znacznie niższy w porównaniu do ceny kratki powietrznej.
