Mikser planetarny Jest stosowany w sferze zawodowej - w przedsiębiorstwach gastronomicznych, w prywatnych restauracjach, barach, kawiarniach i hotelach. Technologia kulinarna jest z powodzeniem stosowana w życiu codziennym. Urządzenie jest niezbędne, gdy musisz piec produkty piekarnicze i cukiernicze w domu. Każda gospodyni wie, że udane pieczenie zależy od jakościowo ugniecionego ciasta. Do wyboru planetarnego mikser należy traktować poważnie. Parametry i parametry techniczne powinny odpowiadać obciążeniu pracą maszyny, objętości przetworzonych składników, częstotliwości pracy (będą stosowane codziennie lub okazjonalnie).
Przegląd popularnych modeli mikserów planetarnych
Ranking najlepszych mikserów planetarnych obejmuje maszyny różnych producentów. Szeroką gamę urządzeń kuchennych prezentują drogie i tanie maszyny. Różne modele różnią się właściwościami technicznymi, zestawem opcji, liczbą trybów prędkości i pojemnością miski. Szybki i wysokiej jakości efekt w porównaniu do pracy ręcznej uzyskuje się w wyniku jednoczesnego obrotu misy wokół jej osi i rotacji korpusów (haczyków) w przeciwnym kierunku.
Ruchy obrotowe mieszalników planetarnych
Bork
Model stacjonarny Bork E800 należy do kategorii profesjonalnej. Mikser planetarny ma wysoką moc 1000 watów. Maszyna kulinarna została zaprojektowana do szybkiego i wysokiej jakości wyrabiania ciasta o dowolnej konsystencji. Zestaw zawiera pojemną miskę (deja) o pojemności 4,5 litra.
Model Bork E800
Pozytywne aspekty modelu Bork E800:
- Istnieje 12 prędkości. Łatwiej jest wybrać odpowiedni tryb przetwarzania składników.
- Płynne przełączanie i kontrola prędkości.
- Kompletny zestaw - 4 dysze (trzepaczka, haczyk, łopatka 2 szt.), Przeznaczony do wyrabiania gęstego ciasta, tłuczonych ziemniaków, kremów i lekkich mieszanek.
- Obecność wbudowanych czujników. Urządzenia w trybie automatycznym optymalizują moc silnika dla określonego rodzaju obciążenia i ilości składników.
- Zegar monitorujący cały proces zainstalowanego programu i wykonujący odliczanie.
- Ergonomiczna konstrukcja.
- Wskaźniki o wysokiej wytrzymałości - obudowa i miska są wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu urządzenie może być używane w różnych warunkach pracy.
- Niski poziom hałasu i wibracji przy dużych prędkościach.
- Ocena użytkowników na MediaMarkt to 4,5-5 gwiazdek.
Wady modelu Bork E800 obejmują znaczną masę (7,9 kg) i wysoki koszt - od 44 000 rubli.
Mikser marki Bork ma system ochronny. Jeśli istnieje ryzyko przegrzania, następuje automatyczne wyłączenie.
Kenwood
Planetarna mikserska maszyna kuchenna Kenwood KM 242 Prospero 900W jest wyposażona w misę o pojemności 4,3 litra. Ze względu na dużą pojemną miskę możesz pokonać maksymalną ilość białek jaja - 8 sztuk.
Kenwood KM 242 Prospero
Zalety:
- Specjalna pokrywa ochronna jest przymocowana do miski, zapobiegając rozpryskiwaniu zawartości podczas mieszania.
- Istnieją dodatkowe opcje. Kulinarna maszyna do wymiany kilku urządzeń kuchennych jednocześnie - maszynka do mięsa, młyn, sokowirówka. proces spożywczy, prasa do cytrusów ..
- Do podłączenia dysz przewidziane są 3 napędy, których gniazda są zamknięte specjalnymi pokrywami zapewniającymi bezpieczeństwo.
- Elektroniczna kontrola prędkości pozwala wybrać tryby w celu uzyskania pożądanego rezultatu. Optymalny program maszyny jest wybierany spośród 5 dostępnych prędkości i trybu impulsowego.
- Jest komora do przechowywania przewodu.
- Cena - od 18 000 rubli.
Oceny klientów dla MediaMarkt to 5 gwiazdek.
Obecność dyszy w kształcie litery K zapewnia mieszanie wysokiej jakości - specjalnie zaprojektowana forma w postaci logo firmy przechwytuje wszystkie części miski. Ta dysza służy do przygotowywania klopsików, past, kiełbas, klopsików z mięsa mielonego i ryb.
Endever
Mikser stacjonarny Endever Skyline SM-10 harmonijnie łączy przystępną cenę i wysoką jakość. Moc urządzenia wynosi 600 watów. Obudowa wykonana jest z trwałego plastiku, elementy robocze i miska wykonane są ze stali nierdzewnej. Standardowe wyposażenie obejmuje 4-litrową miskę, kilka dysz do mieszania i wyrabiania ciasta, specjalną plastikową szpachelkę (szpachelkę).
Opcje miksera Endever Skyline SM-10
Plusy:
- Istnieją 3 prędkości i dwa tryby działania - konwencjonalne mieszanie i planetarne.
- Górna część odchyla się do tyłu, aby wyjąć miskę.
- Istnieje silny mechanizm przekładniowy.
- Łatwość użycia. Składniki są umieszczane w misce, instalowany jest żądany program, po którym maszyna samodzielnie wykonuje cały proces pracy.
- Ergonomiczny i kompaktowy model dobrze pasuje do wnętrza kuchni.
- Cena - od 4 000 rubli.
Wady - głośny hałas przy 3. prędkości, dysze nie wychwytują wszystkich części miski i trzeba ją zakończyć ręcznie.
Mieszalnik planetarny doskonale sprawdza się w robieniu ciastek i lekkich deserów.
Moulinex
Połączona maszyna kuchenna Moulinex QA50ADB1 jest wyposażona w metalową misę o pojemności 4,6 litra. Pojemność blendera wynosi 1,5 litra. Moc urządzenia jest dość wysoka - 900 W, co pozwala na radzenie sobie z dużymi obciążeniami. Ergonomiczna obudowa wykonana jest z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego, dzięki czemu waga urządzenia jest znacznie mniejsza niż w modelach z metalową obudową. Ten wskaźnik wpływa również na zmniejszenie wartości.
Moulinex QA50ADB1
Pozytywne aspekty modelu:
- Istnieje 6 prędkości + tryb pulsacyjny.
- Szeroka funkcjonalność - zestaw zawiera dysze do zagniatania ciasta i ubijania, maszynę do mięsa, mikser, dyski do rozdrabniania warzyw, frytki, placki ziemniaczane, mini siekacz.
- Miska jest wyposażona w uchwyty.
- Jest obudowa na miskę z rozpylaczem.
- Ochrona przed przegrzaniem i przy otwartej pokrywie.
- Bardzo długa trzepaczka Flesk Whisk.
- Gumowane nóżki zapewniające stabilność urządzenia podczas mieszania.
- Sterowanie mechaniczne, ergonomiczne uchwyty.
- Cena - od 12 000 rubli.
- Oceny klientów - 5 gwiazdek.
Pakiet zawiera książkę kucharską (gospodynie domowe docenią taki prezent od producenta). W obecności reżimu pulsacyjnego mielenie produktów stałych (serów, orzechów) jest przyspieszane, a produkty gotowane zamieniają się w delikatne i jednolite tłuczone ziemniaki.
PHILIPS
Stacjonarny PHILIPS HR3745 / 00 różni się od poprzednich modeli obecnością miski elektrycznej, która obraca się z dyszami, zapewniając dokładniejsze mieszanie składników. Maszyna kulinarna o mocy 450 W pomoże Ci przygotować kremy, babeczki powietrzne, lekkie ciasto na ciasta i wypieki. Objętość plastikowej miski wynosi 3 litry.
PHILIPS HR3745 / 00
Zalety:
- Tylko 5 prędkości + tryb turbo.
- Na nogach znajdują się gumowe przyssawki, zapewniające dobrą stabilność maszyny podczas mieszania;
- Obecność trzepaczki w kształcie stożka do ubijania. Dzięki temu kształtowi dyszy ciasto jest nasycone pęcherzykami tlenu, uzyskuje delikatną i zwiewną konsystencję.
- Przystępna cena - od 4 000 rubli.
- Oceny klientów dla MediaMarkt to 5 gwiazdek.
Istotną wadą tego modelu jest słaby silnik, który nie jest w stanie ugnieść dużej objętości ciasta chlebowego, ale dobrze sobie radzi z masą do 1 kg.
Polaris
Mikser planetarny Polaris PHM 6512B z powodzeniem radzi sobie z trzema funkcjami - miesza produkty, ugniata ciasto i ubija śmietankę. Moc maszyny wynosi 650 watów. Objętość miski jest niewielka, tylko 2 litry. Intensywnie obracające się elementy (miska wyposażona w napęd elektryczny i trzepaczki) zapewniają szybkie ubijanie śmietany, śmietany, gęstej pianki odpornej na białka jaj, shake mleczny.Do ugniatania gęstego ciasta stosowane są specjalne spiralne dysze hakowe, proces ugniatania odbywa się z małą prędkością.
Polaris PHM 6512B
Zalety:
- Ergonomiczny gumowany uchwyt.
- Istnieje urządzenie do nawijania przewodu.
- 5 prędkości + tryb turbo.
- Kompaktowy rozmiar
- Lekka waga - 1,6 kg.
- Cena - od 4 000 rubli.
- Ocena użytkowników na MediaMarkt to 5 gwiazdek.
Wadą jest korpus i miska wykonane z tworzywa sztucznego, ale gładka powierzchnia jest łatwa w pielęgnacji. Dysze można myć w zmywarce do naczyń.
Polaris PHM 6512B
Scarlett
Model budżetowy to mikser Scarlett SC-HM40B01. Moc 450 watów wystarcza do mieszania i ubijania różnych składników. Za pomocą asystenta kuchennego możesz przygotować delikatne ciasto. Objętość miski wynosi 2,5 litra.
Scarlett SC-HM40B01
Plusy:
- 5 trybów prędkości + tryb turbo.
- 2 rodzaje sparowanych dysz - do śmietany i ciasta.
- Istnieje specjalny przycisk do usuwania dysz.
- Górna obudowa na zawiasach.
- Długi przewód zasilający - 1,8 m.
- Waga - 0,9 kg.
- Cena - od 2700 rubli.
- Oceny użytkownika dla MediaMarkt to 4 gwiazdki.
Wady to: zbyt lekki, korpus i miska są plastikowe.
Mikser jest usuwany ze stojaka i, jeśli to konieczne, może być używany jako urządzenie ręczne. Mieszanie składników odbywa się w dowolnym odpowiednim naczyniu.
Kuchnia
Mikser Planetary KitchenAid KSM150PSEER Artisan jest liderem wśród analogów innych producentów. Obudowa wykonana jest w klasycznym stylu. Urządzenie charakteryzuje się wysoką wydajnością i łatwością obsługi. To legendarna marka, która stała się punktem odniesienia wśród podobnych urządzeń gospodarstwa domowego. Historia marki trwa ponad 90 lat. Przez tak długi czas wysokiej jakości i trwała maszyna zyskała uznanie wielu właścicieli. Moc urządzenia wynosi 300 watów.
KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan
Główne zalety:
- Stylowy wygląd.
- Mikser KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan jest dostępny w kilku kolorach. Możesz wybrać model w odpowiednim kolorze do projektu kuchni.
- Zapewniony jest system bezpieczeństwa - chroniący silnik przed przegrzaniem, bezpieczne usuwanie dysz.
- Korpus, miska i elementy zanurzeniowe są wykonane ze stali nierdzewnej.
- Liczba trybów prędkości - 10.
- Objętość głównej misy z uchwytem wynosi 4,83 litra.
- Istnieje dodatkowa pojemność 3 litrów do mieszania, ubijania, ciasta.
- Przezroczysta pokrywa ochronna chroni przed zachlapaniem.
- Zestaw zawiera 3 dysze o różnych kształtach.
- Niski poziom hałasu
- Gwarancja od producenta - 5 lat.
- Oceny klientów dla MediaMarkt to 5 gwiazdek.
Głównymi wadami stacjonarnego miksera KitchenAid 5KSM150PSEER Artisan z mieszaniem planetarnym jest jego duża waga - 10,6 kg i wysoka cena - od 54 000 rubli.
Dla siebie powinieneś wybrać najlepszy model miksera planetarnego. Przed zakupem musisz dokładnie przestudiować specyfikacje techniczne i parametry urządzenia, które lubisz, aby zrozumieć, który model wybrać. Kulinarne urządzenia planetarne są niezawodnymi jednostkami. To najlepsi pomocnicy w domowej kuchni. Układ planetarny działa cicho, bez wibracji. Dysze ubijają białka, masę owocową i gęste ciasto o wysokiej jakości.
