O que é melhor para uso doméstico - aerogrill ou fogão lento

Como é tentador quando, com um aparelho na vida cotidiana, você pode substituir quase todos os outros. Todos os critérios especiais passam despercebidos, chama-se atenção apenas para as virtudes.

Ao escolher entre um fogão lento e uma churrasqueira a ar, você deve decidir o que sua família gosta mais, frango grelhado ou uma variedade de cereais. Afinal, o objetivo dos dispositivos é completamente diferente. Eles não podem substituir um ao outro. Então o que melhor escolher uma churrasqueira a ar ou um fogão lento?

O que é melhor para uso doméstico - aerogrill ou fogão lento

Recursos do dispositivo e funcionalidade da multicooker

Programas do Slow Cooker consistem em um temporizador e um termostato. Tem um TEM, um recipiente hermético chamado tigela. Quando o programa de cozimento começa, a tampa se fecha e você não pode se preocupar com o cozimento. Isso torna possível realizar outras tarefas domésticas.

Por exemplo, para fazer mingau, você precisa colocá-lo em uma tigela, adicionar água e temperos. Tudo o que resta é esperar o tempo indicado e o delicioso mingau estará pronto. Existem multicookers que evaporam o mingau até a umidade ficar como deveria. Mas a maioria mantém uma certa temperatura durante o tempo previsto.

Fogão 3D

Alguns modelos possuem aquecimento 3D. Graças a ele, o calor flui uniformemente. Mas a maioria deles tem uma espiral embaixo da tigela, que é aquecida por corrente elétrica.
A RTE trabalha com a equipe do termostato. Em um fogão lento, a comida cozinha muito mais rápido.

Em um fogão lento, você pode cozinhar vários pratos diferentes

Recursos do uso de uma multicooker

• Você pode cozinhar no modo automático;
• Você pode atrasar o início do cozimento pelo temporizador. Isso permitirá que você tenha um mingau quente de manhã e não perca tempo cozinhando;
• A comida é preparada muito mais rápido do que em uma panela;
• Você pode criar suas próprias receitas e gravar um programa de culinária.

Pratos cozidos em panela lenta não são piores que comida de restaurante

A multicooker é multifuncional. Nele, você não pode apenas ferver mingau e cozinhar alimentos, mas também ferver, assar, assar, fazer iogurtes, repousar a massa, fritar (se o elemento de aquecimento estiver levantando), amassar a massa (se houver uma xícara de máquina de fazer pão), assar omeletes, pasteurizar e esterilizar.

É muito conveniente cozinhar na grelha de ar e você pode observar o processo de cozimento

Características do dispositivo e funcionalidade da churrasqueira a ar

A grade do ar possui uma tigela grande de vidro resistente ao calor, um timer, um ventilador, um termostato, um aquecedor, um dispositivo de controle e eletrônicos. Para autocontrole, existem duas alças com desenhos que giram. Todo o segredo da culinária está escondido na tampa. Há uma lâmpada de aquecimento de halogênio, um ventilador controlando a velocidade, uma grade de proteção feita de aço. Na caixa superior, há slots de entrada de ar. O design é levantado com uma alça conveniente.

A lâmpada de halogênio é ligada por um comando do termostato. O calor dos produtos sopra um ventilador, o que interfere com o ar no interior do aparelho.

Para proteger os alimentos da queima em toda a área do tanque, existem grades de aço especiais. O aerogrill frita perfeitamente a carne, fica suculenta e coberta com uma crosta dourada. No entanto, a carne na grelha deve ser virada e verifique se não queima.Mas a churrasqueira a ar permite fritar carne sem o uso de óleo, o que é perfeito para quem segue uma dieta. O sabor é maravilhoso.

Modelos caros de aerogrill têm uma função de início atrasado. Se você comprar uma panela de barro e papel alumínio, será possível não só fritar a carne, mas também cozinhar sopas e vários cereais.

Aerogrill como um forno transparente, e o sabor dos pratos não é pior

Você pode dizer que aerogrill representa forno de convecção. Só que é desktop e transparente. É verdade que o dispositivo ocupa muito espaço, principalmente se o modelo estiver com uma tampa aberta e fixa. Mas com esse aparelho de cozinha, você pode cozinhar comida rápida e saborosamente. Mas ele consome menos eletricidade que um forno.

Se o aerogrill é controlado mecanicamente, isso permite definir independentemente a temperatura e o fluxo de ar. Os modelos mais recentes têm um modo automático e programas de cozimento automáticos para diferentes pratos.

Se considerarmos as desvantagens da churrasqueira a ar, deve-se notar que ela ocupa mais espaço na cozinha do que o forno e você precisa se adaptar a ela, caso contrário, o prato pode ficar seco demais. Mas o dispositivo assa perfeitamente em vários níveis. Costeletas e peixe podem ser cozidos rapidamente e crocantes.

Tanto na grelha de ar como na panela lenta existem vantagens

O que é melhor para uso doméstico - aerogrill ou fogão lento

A principal diferença entre esses dispositivos é o princípio de operação.

Um fogão lento consiste em muitos aparelhos

O pote do jarro de barro é uma panela com tampa, dentro dele há uma tigela removível e elementos de aquecimento. Os produtos nele são aquecidos por baixo, graças a uma espiral, que é regulada por um termostato. É conveniente cozinhar, porque o processo de cozimento em si não requer participação, mas você pode cozinhar apenas um prato de cada vez.
O fogão lento é bom para quem gosta de uma dieta variada e dietética. Ela cozinha perfeitamente pratos de cereais, sopas, molhos, bebidas, ensopados e cozinheiros. Mas ela não será capaz de substituir completamente o forno.

Através de um balão de vidro na grade do ar, você pode assistir à cozinha

A grade do ar é apresentada na forma de um grande bulbo de vidro com tampa. Mas aqui o elemento de aquecimento está localizado no topo. O dispositivo possui um ventilador que sopra ar quente no balão. Mas nele você pode cozinhar mais de um prato de cada vez. No entanto, se houver um aparelho de vento ou forno de microondas com uma convenção, mas não for necessário comprar esse aparelho. Mas para quem gosta de batata frita e não quer fritar em óleo, uma grelha de ar será uma opção maravilhosa.

Churrasqueira quente e fogão lento têm vantagens e desvantagens

Qual dispositivo é melhor: vantagens e desvantagens

A grade do ar é apresentada na forma de um dispositivo poderoso. Ele é capaz de cozinhar de uma só vez, não apenas um prato, para que o cheiro um do outro não interrompa. Mas, ao mesmo tempo, é impossível cozinhar carne e peixe, caso contrário, os pratos serão estragados. Comparar uma grelha com um fogão lento não é fácil. Cada um dos dispositivos é conveniente de usar. O mingau em uma churrasqueira a ar é preparado em panelas, o que não permite que você cozinhe imediatamente uma grande quantidade de comida, e uma multicooker pode ser comprada com capacidade para 6 litros. Além disso, você pode cozinhar alimentos cozidos no vapor, e não será necessária uma caldeira dupla separada.

Os dispositivos de economia de energia são diferentes

Escolhendo um dispositivo com base no princípio de conservação de energia, é melhor comprar um fogão lento. É mais econômico e tem um case aquecido. Uma grade de ar gasta muita energia elétrica devido à radiação infravermelha. A luz acende e apaga, e o calor irradia.
É possível acompanhar a preparação de alimentos na grelha de ar através de uma tigela transparente, mas em panela lenta isso é impossível.

Na panela lenta, você pode cozinhar deliciosos cereais para crianças

Se a família tem filhos, é claro que é melhor comprar um fogão lento. Ela fornecerá às crianças cereais, sopas e ensopados. Mas para os amantes de deliciosas carnes grelhadas, as churrasqueiras a ar são uma verdadeira descoberta.

Cuidados, equipamentos e dimensões

A grade de ar e a panela de barro são quase do mesmo tamanho. No entanto, uma grade de ar pesa muito mais devido à presença de uma lâmpada de vidro. Isso torna inconveniente para o transporte.

O fogão lento é mais fácil de cuidar. Possui uma tigela antiaderente e o processo de cozimento não é perturbado pela queima. Depois de cozinhar a carne na grelha, haverá vestígios de gordura difíceis de eliminar. Portanto, para facilitar as tarefas domésticas, uma multicozinha é mais adequada.

Uma panela de barro consiste em uma tigela, um suporte para cozinhar e uma colher especial. Mas com a tigela você precisa ter cuidado, porque em outra tigela você não poderá cozinhar.

O conjunto completo de churrasqueira a ar consiste em muitos dispositivos

A churrasqueira a ar está equipada com churrasqueiras, assadeiras, espetos, um suporte de frango e outros utensílios importantes. E o que é importante, ao cozinhar, você pode usar outros pratos.

Tanto a grelha quente como a panela lenta são boas à sua maneira.

Portanto, a multicozinha é mais adequada para pratos dietéticos e saudáveis, mais simples e fáceis de cuidar e transportar. O grelhador a ar cozinha deliciosos pratos com uma crosta, mas é difícil de transportar.