Cozinhar não é apenas uma necessidade diária. Esse processo pode trazer um grande prazer, especialmente quando você tem em mãos todos os produtos necessários e vários dispositivos e dispositivos que ajudam você a executar esta ou aquela operação com rapidez e eficiência. E submersível liquidificador é seguro ligar para um deles. O principal é entender qual liquidificador manual é melhor escolher, para que você possa lidar com todas as operações necessárias, tenha todos os modos e bicos necessários e, ao mesmo tempo, seja confiável e durável de usar.
Liquidificador de mão
Opções de seleção submersível para liquidificador
Um liquidificador manual é um aparelho doméstico projetado principalmente para moer alimentos. É uma alça na qual o motor está integrado e um bico na forma de uma “perna” usada com facas. O corpo do dispositivo pode ser feito de plástico e metal, e sua confiabilidade e funcionalidade dependem das características técnicas. É para eles que eles selecionam o liquidificador manual. As principais características, por sua vez, incluem:
- poder e método de nutrição;
- número de velocidades e como trocá-las;
- quantidade, nome e material de fabricação dos bocais.
Poder e modo de alimentação
O poder do liquidificador submersível afeta completamente e completamente a funcionalidade deste dispositivo e o número e o nome das operações que podem ser realizadas com ele. Então, na maioria dos casos, liquidificadores com potência:
- até 250 watts, você pode lidar com alimentos macios como bananas ou tomates e triturá-los rapidamente;
- 250-600 watts podem moer carne descongelada ou legumes congelados. Deve-se ter em mente que ambos os dispositivos com baixa potência e unidades mais "fortes" não criarão a carne picada a partir da carne, que é obtida após a passagem por um moedor de carne. Pedaços de carne crua estarão presentes de qualquer maneira;
- 650-1000 watts, entre outras coisas, você pode esmagar gelo, nozes, café e outros produtos;
- acima de 1000 W, você pode amassar massa grossa, com o bico especial disponível em seu kit.
Ao escolher a potência ideal do liquidificador, é necessário levar em consideração o fato de que quanto menor, mais tempo você precisará gastar para alcançar o resultado desejado. Portanto, se você fizer um purê de sopa com o dispositivo "mais fraco", pode levar de 5 a 10 minutos, enquanto um liquidificador com potência de 1000 watts pode fazer esse trabalho em apenas 2 minutos. Além disso, se um liquidificador de baixa potência começar a triturar gelo ou produtos congelados, seu motor não suportará esse impacto e simplesmente queimará.
O poder do liquidificador submersível pode ser indicado no corpo
O mais conveniente de usar são os liquidificadores submersíveis que funcionam com baterias e requerem apenas interação periódica com a fonte atual. Essa opção pode ser usada em qualquer local conveniente por meia hora, mas ao mesmo tempo sua capacidade não será suficiente para executar determinadas operações. E essa é sua desvantagem significativa.Portanto, se um bom liquidificador for necessário, antes de tudo, como um "assistente" multifuncional, é melhor escolher um modelo que funcione da rede, mas que tenha um longo fio de conexão. Se parecer que o comprimento do fio irá interferir no trabalho, preste atenção nos modelos nos quais o cabo é enrolado diretamente na alça pressionando um botão especial e seu comprimento é controlado dependendo da distância da fonte de corrente elétrica.
Número de velocidades e método de comutação
Os modelos de liquidificadores existentes têm de 1 a 24 velocidades, cuja comutação pode ser feita pelo movimento suave do regulador ou por botões. Se o liquidificador permitir um ajuste suave, se disponível, uma faixa de velocidade mais ampla é conveniente. Se a chave de velocidade for executada por vários botões, de 5 a 8 peças serão suficientes, pois, caso contrário, o número na caixa ocupará muito espaço.
O modo de pulso, que consiste em alterar a velocidade, dependendo da força que pressiona o botão de um dispositivo em funcionamento, pois o controlador principal não é muito conveniente, mas em alguns casos sua presença será mais apropriada. Portanto, uma vez que será simplesmente impossível escolher a velocidade ideal para moer um produto específico, e por um curto período de tempo não é realista aumentar a potência do impacto sem pressionar um botão. Portanto, essa opção é conveniente apenas se caracteriza os recursos adicionais do dispositivo, e não os principais.
Quantidade, nome e material da fabricação do bico
Este parâmetro de dispositivos multifuncionais é o segundo mais importante após a alimentação, pois determina quantas operações podem ser realizadas usando um liquidificador. Portanto, os principais bicos do liquidificador que podem estar presentes no kit do liquidificador podem ser chamados:
- o bico principal, feito na forma de uma longa "perna", abaixo da qual existem facas em um pequeno recesso. Seu uso é necessário na preparação de purê de batatas, na mistura de produtos e na moagem. A faca neste caso pode ser removível ou não. Nesse caso, a segunda opção é mais segura de usar. O bico principal pode ser feito de plástico e metal. A única desvantagem da "perna" metálica é apenas o custo mais substancial do dispositivo como um todo, enquanto a versão plástica não é muito adequada para trabalhar com produtos muito quentes, bem como a suscetibilidade à abrasão e aceitação de cores dos produtos processados;
Bocal principal
Facas removíveis no bico principal
- corola, que pode ser feita de duas formas: em forma de lágrima e espiral. Na maioria dos casos, são feitos de metal, mas não tão fortes e grossos quanto no misturador; portanto, com forte estresse mecânico, podem dobrar ou quebrar. A corola em forma de lágrima é mais adequada para amassar massa e espiral - mais densa;
Corola da lágrima
- um moinho na forma de uma tigela pequena com uma faca no fundo. Com este bico, é muito conveniente preparar purês para bebês em pequenas porções e produtos de moagem, incluindo os duros: açúcar, bolachas e café;
Moinho ou tigela pequena
- uma tigela multifuncional maior com uma faca removível mais impressionante na parte inferior, que pode ser substituída dependendo do tipo de operação. Devido à presença de tal bico, um liquidificador pode ser chamado de minicombina com confiança, especialmente se vários discos de corte puderem ser usados ao usá-lo;
Tigela grande
A presença de uma tigela multifuncional com discos removíveis pode substituir o uso de um processador de alimentos
- uma bomba de vácuo que pode bombear ar de recipientes especiais que permitem armazenar vários produtos alimentícios pelo maior tempo possível.Na maioria dos casos, com esse bico, também são incluídos recipientes.
O conjunto de um misturador submersível pode incluir um bico na forma de uma bomba de vácuo e recipientes
Qual liquidificador de mão é melhor para casa
Tendo compreendido o significado de todas as características e bicos do liquidificador, todos poderão apresentar seu dispositivo ideal, que deve ser prestado atenção, pois ele será usado constantemente durante o cozimento, mas ao mesmo tempo não ocupará muito espaço durante o armazenamento. Perfeito na execução, no entanto, é um poderoso dispositivo de 1000 W, com uma “perna” de metal com uma faca estacionária, cuja velocidade é controlada por meio de um regulador de 24 posições e um modo de pulso. O material da caixa nesse caso não é muito importante, pois o plástico e o metal podem proteger o dispositivo interno com a mesma confiabilidade. É melhor que ele tenha um longo fio que permite que ele se mova livremente pela cozinha.
A escolha do nome e número de bicos depende inteiramente da disponibilidade de outros utensílios de cozinha. Se isso não existir, é ideal que o liquidificador tenha todos os bicos, como o padrão, um batedor, um moinho e uma tigela multifuncional. Uma bomba de vácuo também pode estar ausente, pois não é necessária precisamente no processo de cozimento. Se um grande número de bocais assusta a necessidade de armazenamento, nesse caso, você pode escolher um modelo que vem com um dispositivo especial montado na parede e permite colocar convenientemente todos os bocais, exceto as tigelas e o próprio liquidificador.
Armazenamento conveniente do liquidificador
