O varietate de aparate de bucătărie vă permite să gătiți mâncăruri care corespund unei diete sănătoase. În articol vom analiza avantajele și dezavantajele aerogrillului, să aflăm cum dispozitivul ajută gospodinele.
Ce este aerogrill
Un recipient din sticlă termorezistentă (părți superioare și inferioare) - acesta este grătarul cu aer.
Capacitatea poate varia între șase și 17 litri. Kitul include un capac cu un diametru de 300-450 de milimetri.
În interior este introdusă o zăvor sau o hârtie de copt pentru produsele care, în funcție de metoda de gătit, pot fi așezate pe o farfurie sau învelite în folie.
Vesela la grătar cu aer
Capacul de proiectare este un element separat și foarte important echipat cu un ventilator încorporat și un dispozitiv de încălzire. În funcție de modul dat, alimentele pot fi procesate la o temperatură de +60 până la +260 grade.
Scopul ventilatorului este de a asigura distribuția uniformă a fluxului de aer cald. Principiul convecției este implicat aici. Capacele sunt de obicei echipate cu un panou de control care poate fi citit.
Funcționalitatea dispozitivului
Dispozitivul se pregătește în mai multe moduri:
- Warka.
- Stoparea.
- Coacere.
- Aburire.
Sandvișurile cu aer cald, grătarul de casă și produsele de patiserie pot fi gătite rapid în grătarul de aer și fără utilizarea uleiului.
Dispozitivul are funcția de a încălzi mâncarea gătită pentru un anumit timp (programat).
Iubitorii de conservare vor aprecia oportunitatea de a găti gem în borcane, precum și de a steriliza conservarea.
Puteți găti aluat și iaurturi în grătarul cu aer.
Cu privire la avantajele aerogrillului, pro și contra
Cu orice metodă de gătit, mâncarea din aerogrill nu arde și nu se lipește de fundul vasului.
De asemenea, următoarele caracteristici pot fi atribuite avantajelor dispozitivului:
- Mirosuri minime la gătit.
- Timp de gătit redus
- Păstrarea maximă a vitaminelor și a substanțelor nutritive din preparatele pregătite este pentru cei care respectă un stil de viață sănătos.
- Tehnologia de siguranță pentru oameni. Fără radiații dăunătoare.
- Puteți găti pentru o persoană, precum și pentru întreaga familie.
- Nu ocupă mult spațiu.
- Puteți găti în feluri de mâncare din aproape orice material, inclusiv în recipiente din metal și lemn.
- Procesul de gătit poate vedea și controla.
Aceasta nu este o listă completă a posibilităților și avantajelor unui asistent de casă, care păstrează pe deplin proprietățile utile ale produselor.
Grilele cu aer prezintă, de asemenea, dezavantaje, cum ar fi:
- Sistem de abur slab - conform recenziilor proprietarilor.
- Balonul de sticlă este foarte cald, nu puteți contacta designul încălzit, în special pentru copii.
- Este dificil să spălați grilele de separare.
- Consum mare de energie.
Folosind sistemul de control de pe capac, puteți regla viteza de gătire
Aerogrill - beneficiu sau rău?
Un grill electric este considerat un dispozitiv ecologic în care nu există tehnologii dăunătoare pentru om.
Potrivit experților, gătitul în grătarul de aer este complet inofensiv.
Nutriționiștii și experții culinari răspund doar pozitiv la dispozitiv, acordând o atenție deosebită posibilității de gătit fără utilizarea de grăsimi și ulei vegetal.
Bucatele de grătar cu aer sunt potrivite pentru persoanele care suferă de alergii.
Alegerea unui grill electric
Când cumpărați, trebuie să acordați atenție:
- Cu privire la tipul de control.
- Volumul grătarului.
- Tipul de fixare a capacului.
Sistem de control
Poate fi de două tipuri: principiu mecanic de acțiune sau electric.
Un dispozitiv controlat mecanic este mai ieftin, dar are o singură viteză a ventilatorului.
În dispozitivele electronice, ventilatorul rulează la mai multe viteze cu un număr mare de moduri și timp de operare dorite.
volum
Este mai bine să alegeți un volum extins care poate fi schimbat. Există modele în care este furnizat de producător.
Cum să atașați capacul
Există două opțiuni de vânzare cu elemente de fixare diferite pentru acoperire:
- pe paranteză;
- opțiune complet detașabilă.
Mulți proprietari sfătuiesc să cumpere un grătar cu un capac pe paranteze. Este mai convenabil și mai sigur.
Deși grătarul principiului electric de acțiune nu este un instrument esențial, este la o anumită cerere.
Principalele avantaje ale dispozitivului sunt capacitatea de a găti simultan mai multe feluri de mâncare fără a utiliza grăsimi și uleiuri. Mâncarea preparată sub această formă este mult mai sănătoasă.
La vânzare există modele cu un set diferit de funcții la prețuri diferite.
