Prezența unui blender în bucătărie face mai ușor și mai rapid prepararea mâncărurilor preferate. Și acest lucru o poate spune orice gospodină care este obișnuită deja să folosească acest dispozitiv. Dar pentru a înțelege ce blender staționar este mai bine să alegeți pentru prima dată, fără a avea experiență în utilizarea acestui dispozitiv în viața de zi cu zi, poate fi foarte dificil.
Ce blender staționar este mai bine să alegeți?
Caracteristici cheie ale Blenderului staționar
Scopul principal al oricărui blender staționar este să măcinăm și să amestecăm produsele. Principala sa diferență față de versiunea submersibilă a acestui dispozitiv este absența nevoii de acțiuni active din partea unei persoane. Adică, descărcând ingredientele și făcând clic pe buton, puteți sta în picioare și așteptați finalizarea procesului. Principalele caracteristici ale unui blender staționar, la rândul lor, pot fi numite:
- putere;
- volumul și materialul vasului;
- set complet;
- tipul de control și numărul de viteze.
Pe baza lor, puteți înțelege rapid cum să alegeți blenderul potrivit pentru casa dvs. În acest caz, este necesar să înțelegem de ce este necesar acest dispozitiv în viața de zi cu zi și ce ar trebui să permită să facă în procesul de gătit. În unele cazuri, nici măcar nu este potrivit să cumpărați cel mai scump dispozitiv, deoarece în procesul de utilizare, majoritatea capabilităților sale nu vor fi pur și simplu utilizate.
Cumpărarea unui blender scump nu este întotdeauna rațională
putere
Puterea unui blender staționar este adesea indicată pe corpul dispozitivului, deci nici nu trebuie să studiați instrucțiunile de operare pentru a găsi aceste informații. Și cunoscând toate posibilitățile unui blender de o putere sau alta, puteți înțelege imediat dacă acest model este potrivit pentru a fi folosit într-un anumit caz sau nu. Nu numai viteza maximă de rotație a cuțitelor depinde de valoarea cantitativă a acestei caracteristici, dar și de ce produse pot fi puse într-un pahar pentru măcinare și amestecare. Deci, de exemplu, cu amestecătoare cu putere:
- de la 180 la 300 de wați, puteți amesteca bine și bate laptele sau alte tipuri de cocktailuri, care includ lichide sau produse foarte moi, cum ar fi înghețată sau cremă;
- 300 - 650 wați este ideal pentru măcinarea și amestecarea alimentelor moi și moderat. Puteți alege un astfel de blender pentru prepararea mâncării pentru bebeluși, cocktail-uri și smoothie-uri folosind legume și fructe proaspete, precum și diverse supe de piure în care toate ingredientele după gătit devin destul de moi;
- de la 650 la 1000 de wați, cu încredere puteți macina produse solide, precum nuci, zahăr sau cafea sau puteți crea o masă vâscoasă de fructe uscate. De asemenea, este posibilă crăparea gheții;
- de la 1000 de wați, puteți aproape totul și în volume mari. Când utilizați un astfel de dispozitiv, este necesar să selectați corect viteza, altfel va crea foarte repede piure de cartofi din componente, chiar dacă doar trebuie să fie mărunțite puțin.
Foarte des, puterea unui blender staționar este indicată pe corpul său
Volumul și materialul bolului
Toate modelele existente de amestecuri staționare, volumul bolului poate fi egal cu de la 0,4 la 2 litri. Alegerea cantității potrivite este necesară în funcție de ce porții de feluri de mâncare vor fi amestecate în ea.Așadar, atunci când folosiți un blender doar pentru a face piure pentru un copil mic, un volum minim va fi suficient. Dacă dispozitivul amestecă și măcină imediat produsele pentru 2 persoane, atunci volumul optim al bolului poate fi numit 1 litru, iar dacă pentru 4 persoane - 1,5 litri. De remarcat este faptul că, în procesul de amestecare a ingredientelor, produsele sunt aruncate din cauza vitezei mari a cuțitelor. Prin urmare, este imposibil să umpleți cupa până la margini. Volumul util al bolului blenderului staționar este cu 15% mai mic decât cel principal. Astfel, într-un bol cu un volum de 400 ml, se pot încărca doar 300 ml de componente, iar într-un 1,5 litri doar 1,2 l.
Două boluri dintr-un set sunt mai convenabile de utilizat
Materialul din care este fabricat vasul blenderului staționar afectează, de asemenea, funcționalitatea acestuia. Așadar, un rezervor de plastic reduce în mod semnificativ costul dispozitivului în ansamblu și nu îl face mai greu, dar nu este foarte potrivit pentru împărțirea gheții și amestecarea supelor calde cu piure. Un recipient de sticlă poate rezista la temperaturi ridicate și, la fel ca plasticul, poate controla consistența rezultată a conținutului chiar și în timpul funcționării. Dar, în același timp, sticla este destul de grea și poate fi zgâriată în timpul utilizării, își poate schimba culoarea în timp și absoarbe mirosurile a ceea ce este introdus în recipient. Bolul metalic are, de asemenea, o greutate și un cost considerabile în comparație cu versiunea din plastic, dar în același timp este cel mai rezistent dintre toate existente. Dezavantajul unui bol metalic poate fi numit faptul că nu permite observarea procesului de amestecare a ingredientelor.
Metalul nu permite controlul vizual al procesului de măcinare și amestecare.
Pachet pachet
Cele mai accesibile modele bugetare ale unui blender staționar vin cel mai adesea cu un singur bol cu un cuțit în interior. Această opțiune este mai convenabilă în timpul depozitării, dar mai puțin funcțională. Există, de asemenea, amestecuri staționare, al căror set cuprinde două, trei sau mai multe boluri, în care fiecare cuțit are dimensiunea și forma sa individuală și, în același timp, scopul. Un astfel de blender cu putere bună poate efectua toate operațiunile specifice acestui dispozitiv. Singurul dezavantaj al acestuia poate fi numit doar faptul că stocarea acestuia va necesita mult spațiu.
Un număr mare de boluri îngreunează depozitarea
O altă opțiune pentru amestecătoarele staționare este un dispozitiv cu unul sau două boluri, dar cuțite detașabile. Acest design este cel mai optim, deoarece este atât multifuncțional, cât și compact. Alegerea bolului în acest caz va depinde de volumul porțiunii care trebuie zdrobite și amestecate și de tipul de duză pe operația necesară.
Tipul de control și numărul de viteze
În cele mai simple modele de amestecuri staționare, viteza de rotație a cuțitului nu este deloc reglată, ceea ce face imposibilă controlarea acestuia. Numărul maxim de viteze în acest caz poate fi numit 20, dar în funcție de experiența gazdelor acest lucru este mult și fiecare dintre acestea în procesul de utilizare a dispozitivului în viața de zi cu zi nu este necesară. Alegerea acestui parametru trebuie de asemenea efectuată pe baza funcționalității cerute. Dacă aparatul are mai multe boluri sau cuțite amovibile, atunci 10 viteze vor fi suficiente pentru a selecta viteza de rotație ideală a cuțitelor pentru măcinarea și amestecarea unui produs. Dacă dispozitivul are un singur bol și un singur cuțit, atunci tocătorul din blender ar trebui să poată roti cel puțin 4 viteze, ceea ce va oferi o oportunitate de a-și folosi pe deplin potențialul. De remarcat, de asemenea, că alegerea vitezelor afectează nu numai gradul de măcinare și amestecare a produselor, ci și durata acestei proceduri. Un blender bun trebuie să facă față prompt sarcinii care i-a fost atribuită.
Într-un blender cu un bol și cuțit ar trebui să fie mai mult de 4 viteze
Tipul de control în amestecurile staționare poate fi mecanic sau electronic. Control mecanic înseamnă setarea parametrilor necesari manual înainte de a porni dispozitivul sau în procesul de utilizare directă a acestuia. Electronic înseamnă a alege programul adecvat prezent în meniu sau a-l crea pe baza experienței. În acest caz, toate modurile utilizate vor fi salvate în memoria dispozitivului și data viitoare nu va trebui să configurați blenderul la parametrii necesari pentru gătirea acestei sau acelei mâncăruri. Controlul electronic va simplifica foarte mult utilizarea dispozitivului în viața de zi cu zi, dar va afecta foarte mult costul acestuia.
Control electronic mai convenabil
Ce blender este mai bine să alegeți?
Fiecare gospodină dorește ca orice aparat disponibil în bucătăria ei să fie ideal din toate punctele de vedere. Prin urmare, dacă este așa și există o oportunitate financiară, atunci răspunzând la întrebarea care este mai bine să alegeți un blender dintre opțiunile existente, putem răspunde cu încredere că opțiunea cu 2 boluri de sticlă de diferite dimensiuni și un număr mare de cuțite amovibile și control electronic, implicând o programare proprie. Puterea unui astfel de dispozitiv nu trebuie să fie cu mult mai mică de 1000 W sau chiar să depășească această valoare.
În plus față de caracteristicile de bază ale unui blender staționar, detaliile mici au un impact foarte semnificativ asupra utilizabilității, deci ar trebui să fie, de asemenea, prezente. Astfel, de exemplu, prezența unei găuri pe capacul vasului vă va permite să raportați produsele în interior chiar și cu dispozitivul inclus și de amestec. Prezența unui robinet pentru turnarea cocktailurilor vă va permite să faceți acest lucru sub o anumită presiune, astfel încât să se formeze spumă în pahar. Bota de pe marginea superioară a vasului vă va permite să transferați în mod convenabil lichidul într-un alt recipient. Și protecția împotriva supraîncălzirii va opri dispozitivul până în momentul în care funcționarea sa „inacceptabilă” afectează negativ motorul, prelungind astfel durata de viață semnificativă a dispozitivului.
Prezența unui nas pe vas va turna convenabil conținutul din bol
Cum să alegi un blender pentru casă și ce ar trebui să fie?
Dacă alegerea unui blender pentru o casă este destul de limitată din punct de vedere financiar, în primul rând trebuie să luați în considerare nevoia acestuia în procesul de gătit. Așadar, căutând un dispozitiv care este necesar doar pentru fabricarea piureului de cartofi, se poate prefera un model ieftin, cu un volum mic de bol și o viteză. Dacă în bucătărie, pe lângă blenderul staționar, nu există nicio altă tehnică similară, este mai bine să alegeți un model multifuncțional cu mai multe boluri de plastic și cuțite amovibile pe un control mecanic. Această opțiune se va încadra în gama medie de preț, dar, în același timp, va oferi posibilitatea utilizării acesteia pentru a efectua diverse operațiuni.
Determinarea puterii ar trebui să fie un blender pentru casă, atunci în orice caz, valoarea sa mai mare va fi cea mai bună opțiune. Așadar, chiar dacă aveți un singur bol, cuțit și viteză, controlând clar timpul de funcționare al dispozitivului, puteți fie măcina puțin ingredientele, fie puteți obține starea lor de piure și amestecare minuțioasă. Desigur, inițial, determinarea exactă a timpului de utilizare va fi destul de dificilă, însă, în timp, și acumularea de experiență cu un astfel de dispozitiv, acest lucru va fi destul de posibil.
Înainte de a cumpăra un blender staționar, trebuie să aveți în vedere prezența altor aparate electrocasnice
