manual mixer este un dispozitiv simplu și mobil, fără de care este dificil de făcut într-o bucătărie modernă. Spre deosebire de analogii staționare, dispozitivele au dimensiuni compacte. Pentru o astfel de tehnică există un loc chiar și în cea mai mică bucătărie. Instrumentele sunt echipate cu duze (nimbuse și cârlige) concepute pentru amestecarea sau biciuirea unei cantități mici de produse.
Pentru gospodinele care gătesc adesea produse de patiserie și cofetărie, astfel de electrocasnice sunt pur și simplu necesare. Atunci când alegeți un model, este foarte important să țineți cont de caracteristicile tehnice, deoarece puterea mixerului este diferită. Fiecare mixer consumă o cantitate diferită de energie electrică.
Câtă putere ar trebui să aibă un mixer pentru o funcționalitate bună?
La achiziționarea de echipamente culinare, este necesar să se determine în avans funcționalitatea dispozitivului. În unele modele, sunt furnizate doar amestecuri lichide de bici, în timp ce altele frământă aluatul de diferite consistențe. Puterea unui mixer manual depinde de numărul de funcții:
- Dispozitivele cu putere redusă de la 150 la 250 W sunt potrivite pentru lucrul cu o cantitate mică de ingrediente și pentru prepararea amestecurilor lichide (cremă proteică, aluat pentru biscuiți sau pentru clătite). Încărcările crescute vor provoca supraîncălzirea motorului, în urma căreia dispozitivul va defecta rapid.
- Modelele cu putere de la 300 la 500 W pot face față cu ușurință amestecării aluatului de diferite consistențe. Prin urmare, cu ajutorul unor astfel de dispozitive puteți prepara cocktail-uri, cremă proteică, ouă amestecate, aluat pentru clătite și plăcinte, sosuri, smântână și cremă de unt pentru tort.
Un mixer cu o capacitate de peste 250 W este mai rezistent, poate face față unei cantități mari de lucru și nu se supraîncălzește. Această tehnică are o durată de viață mai lungă.
TOP 5 modele puternice de mixer și funcții scurte
Producătorii de electrocasnice oferă o gamă largă de mașini culinare. Pentru a vă asigura de achiziția de bunuri de calitate scăzută, este recomandabil să achiziționați dispozitive cu nume de marcă care și-au dovedit valoarea. Evaluarea a fost formată din cele mai achiziționate modele, care au fost incluse în TOP-5 (bazat pe recenzii ale utilizatorilor).
Marca Bosch
Bosch MFQ4080 este o opțiune combinată. Kitul include trei tipuri de duze: biciul creț pentru bici, cârlige, un blender de mână, precum și un mini tocător cu capacitate și cupă de măsurare. Aparatul are o putere de 500 wați.
Bosch MFQ4080
avantaje:
- Parametri compacti.
- Zgomot redus.
- Design elegant.
- Mâner ergonomic cu inserție cauciucată.
- 5 viteze.
- Mod impuls.
- Preț accesibil - de la 4.500 de ruble.
- Evaluarea utilizatorilor - 4,3 puncte din 5.
Dintre neajunsuri, se poate remarca prezența unei carcase din plastic. Dar acest minus este compensat de greutatea ușoară a dispozitivului, este posibil să își păstreze baldachinul neobosit chiar și cu un proces de lucru lung.
Odată cu achiziționarea de echipamente multifuncționale, veți obține economii, deoarece dispozitivul înlocuiește trei dispozitive simultan - un mixer, blender și tocător.
Un alt reprezentant al mărcii Bosch este seria MFQ 4020. Puterea acestui dispozitiv este de 450 wați. Corpul mixerului este confecționat din „plastic plastic” Soft Touch (atingere moale), care seamănă cu o suprafață cauciucată la atingere. Kitul include duze din oțel inoxidabil - bici pentru bătaie și cârlige pentru aluat (2 buc).
Bosch MFQ 4020
Pro:
- Ergonomie și design elegant.
- Dimensiune compactă.
- 5 viteze.
- Mod puls (turbo) pentru lucrul cu produse foarte solide.
- Mâner cauciucat.
- Zgomot redus.
- Se descurcă bine cu funcțiile sale, frământă aluatul pentru coacere.
- Preț - de la 2.300 de ruble.
- Utilizatorii evaluează acest produs cu 5 puncte din 5.
Nu s-au observat defecte.
Scoaterea duzelor este rapidă și ușoară datorită unui buton special care funcționează numai atunci când dispozitivul este oprit.
Bosch MFQ 4020
REDMOND
Dacă sunteți în căutarea unui instrument mai puternic, Redmond RHM M2103 este o opțiune ideală. Acesta este un mixer puternic (500 W), care funcționează în două moduri: pentru alunecare și frământare. Dispozitivul este completat cu o pereche de bici și cârlige. Unicitatea constă în construcția și designul neobișnuit, carcasa constă din oțel inoxidabil și plastic.
Redmond RHM M2103
Dispozitivul prezintă numeroase avantaje:
- Dimensiune compactă.
- Rezistență mare și fiabilitate.
- Design elegant și design neobișnuit - corpul are forma unui cilindru.
- Mâner ergonomic antiderapant.
- 10 viteze din care puteți alege modul optim de funcționare.
- Prezența modului turbo.
- Sistem sigur de extracție a duzelor.
- Preț - de la 2 500 de ruble.
- Evaluarea proprietarilor este de 4.5 puncte din 5.
Dezavantajul este un cordon scurt (doar 80 cm).
Mixerul Redmond RHM M2103 are o ventilație îmbunătățită a motorului, ceea ce elimină supraîncălzirea la sarcini mari și prelungește durata de funcționare.
Brandul Kenwood
Aparatul de bucătărie Kenwood 350 W Kenwood HM620 este conceput pentru a bici diferite ingrediente și a frământa aluatul „greu”. Mixerul este completat cu duze din oțel inoxidabil pereche - bici pentru bătaie și cârlige pentru aluatul frământat.
Kenwood HM620
Aspecte pozitive:
- Dimensiune compactă.
- Greutate ușoară - mâna nu obosește nici măcar cu un timp de lucru îndelungat.
- Mâner cauciucat ergonomic cu acoperire SureGrip.
- 5 moduri de viteză.
- Mod turbo.
- Schimbare de viteză infinit variabilă, eliminând stropirea.
- Există o remiză și o clemă pentru cabl.
- Îngrijire simplă - ajutajele pot fi spălate în mașina de spălat vase și este suficient să ștergeți carcasa cu o cârpă umedă.
- Protecție împotriva căderilor duzelor în timpul funcționării.
- Preț - de la 5 500 de ruble.
- Scor - 5 puncte din 5.
Nu au fost identificate defecte.
Suportul cauciucat oferă un plus de comoditate pentru plasarea și depozitarea mixerului și a duzelor. Aparatul nu ocupă mult spațiu, așa că este ideal pentru o bucătărie mică.
Brand Kitchenaid
Modelul Kitchenaid 5KHM9212EOB este standardul electrocasnicelor moderne. Acesta este cel mai scump dispozitiv culinar, care diferă de alți analogi în ceea ce privește fiabilitatea, prezența inovației și o durată de viață lungă. În ciuda faptului că dispozitivul are o putere de doar 85 de wați, funcționează într-o gamă largă - de la amestecare slabă la bici de mare viteză. Pachetul include: bătăi (2 buc), cârlige pentru aluat de frământat (2 buc.), Bici cu sârmă volumetrică, mixer pentru tije pentru sosuri și cocktail-uri. Există o carcasă moale pentru depozitarea accesoriilor.Duzele din oțel inoxidabil mai gros, astfel încât accesoriile sunt puțin mai grele decât alte dispozitive.
Kitchenaid 5KHM9212EOB
Avantaje principale:
- De înaltă calitate și durabilitate.
- Aderentă moale ergonomică cu acoperire antiderapantă - foarte confortabilă de ținut în mână.
- 9 viteze cu o funcție de pornire lină care elimină stropirea.
- Simplu îngrijire și management.
- Mod impuls.
- Prezența unui indicator de viteză LED.
- Suport pentru instalare în poziție verticală.
- Disponibil în 4 culori - negru, roșu, gri, crem.
- Greutate ușoară - 900 g.
- Utilizatorii evaluează acest produs cu 5 puncte din 5.
Singurul dezavantaj este prețul ridicat de 10 500 de ruble.
Știind ce putere ar trebui să aibă mixerul, este mai ușor să selectați un model care să facă față sarcinilor.
