Gătitul nu este doar o necesitate zilnică. Acest proces poate aduce mare plăcere, mai ales când aveți la îndemână toate produsele necesare și diferite dispozitive și dispozitive care vă ajută să efectuați această sau acea operațiune rapid și eficient. Și submersibil blender este sigur să apelezi la unul dintre ei. Principalul lucru este să înțelegeți ce blender de mână este mai bine să alegeți, astfel încât să vă permită să faceți față tuturor operațiilor necesare, are toate modurile și duze necesare și, în același timp, este fiabil și durabil de utilizat.
Blender de mână
Opțiuni submersibile de selectare a blenderului
Un blender de mână este un aparat de uz casnic conceput în principal pentru măcinarea alimentelor. Este un mâner în care motorul este integrat și o duză în formă de „picior” purtat pe el cu cuțite. Corpul dispozitivului poate fi realizat atât din plastic, cât și din metal, iar fiabilitatea și funcționalitatea acestuia depind de caracteristicile tehnice. Pentru ei selectează blenderul de mână. Principalele caracteristici, la rândul lor, includ:
- puterea și metoda de nutriție;
- numărul de viteze și modul de comutare a acestora;
- cantitatea, denumirea și materialul de fabricare a duzelor.
Putere și mod de hrănire
Puterea blenderului submersibil afectează complet și complet funcționalitatea acestui dispozitiv și numărul și numele operațiunilor care pot fi efectuate cu acesta. Deci, în cele mai multe cazuri, amestecători cu putere:
- până la 250 de wați, puteți face față alimentelor răcoritoare, cum ar fi bananele sau roșiile și le-ați piratat rapid;
- 250-600 wați pot macina carne decongelată sau legume congelate. Trebuie avut în vedere faptul că ambele dispozitive cu o capacitate mică și unități mai „puternice” nu vor crea carnea tocată din carne, care este obținută din ea după trecerea ei printr-o mașină de tocat carne. Bucăți de carne crudă vor fi oricum prezente în ea;
- 650-1000 wați, printre altele, puteți zdrobi gheață, nuci, cafea și alte produse;
- peste 1000 W puteți frământa aluat gros, cu duza specială disponibilă în trusa lor.
Atunci când alegeți puterea optimă a blenderului, este necesar să țineți cont de faptul că este mai mică, cu atât mai mult timp trebuie să petreceți pentru a obține rezultatul dorit. Așadar, dacă faceți piureul de supă cu dispozitivul „cel mai slab”, atunci poate dura 5-10 minute, în timp ce un blender cu o putere de 1000 de wați poate face treaba asta în doar 2 minute. În plus, dacă un blender cu putere redusă începe să zdrobească gheață sau produse congelate, motorul său nu va rezista la un astfel de impact și pur și simplu arde.
Puterea blenderului submersibil poate fi indicată pe corp
Cele mai convenabile de utilizat sunt amestecurile submersibile care funcționează pe baterii și necesită doar interacțiune periodică cu sursa curentă. Această opțiune poate fi folosită în orice loc convenabil timp de o jumătate de oră, dar, în același timp, capacitatea sa nu va fi suficientă pentru a efectua anumite operațiuni. Și acesta este dezavantajul său semnificativ.Prin urmare, dacă este necesar un blender bun, în primul rând, ca „asistent” multifuncțional, este mai bine să alegeți un model care funcționează din rețea, dar are un fir lung de conexiune. Dacă se pare că lungimea firului va interfera cu lucrările, atunci puteți fi atent la modelele în care cablul este înfășurat direct în mâner apăsând un buton special, iar lungimea acestuia este controlată în funcție de distanța de la sursa de curent electric.
Numărul de viteze și metoda de comutare a acestora
Modelele existente de amestecuri au viteze de la 1 la 24, a căror comutare se poate face fie prin mișcarea lină a regulatorului, fie prin butoane. Dacă blenderul oferă o ajustare lină, atunci dacă este disponibil, este mai convenabil un interval de viteză mai mare. Dacă comutatorul de viteză este efectuat de mai multe butoane, atunci 5-8 bucăți vor fi destul, deoarece altfel numărul lor pe carcasă va ocupa mult spațiu.
Modul puls, care constă în schimbarea vitezei în funcție de forța apăsând butonul unui dispozitiv de lucru, ca un controler principal nu este foarte convenabil, dar în unele cazuri prezența sa va fi mai potrivită. Deci, odată va fi pur și simplu imposibil să alegeți viteza optimă pentru măcinarea unui anumit produs și pentru o perioadă scurtă de timp, este nerealist să creșteți puterea efectului fără a comuta butonul. Prin urmare, această opțiune este convenabilă numai dacă caracterizează capacitățile suplimentare ale dispozitivului, și nu cele principale.
Cantitatea, numele și materialul fabricării duzelor
Acest parametru al dispozitivelor multifuncționale este al doilea cel mai important după alimentare, deoarece determină câte operațiuni pot fi efectuate cu ajutorul unui blender. Deci, principalele duze de blender care pot fi prezente în kit-ul blender pot fi numite:
- duza principală, realizată sub forma unui „picior” lung, sub care se află cuțite într-o mică adâncitură. Utilizarea sa este necesară la prepararea piureului, la amestecarea produselor, precum și la măcinarea acestora. Cuțitul în acest caz poate fi detașabil sau nu. În acest caz, a doua opțiune este mai sigură de utilizat. Duza principală poate fi din plastic și metal. Singurul dezavantaj al „piciorului” metalic este doar costul mai substanțial al dispozitivului în ansamblu, în timp ce versiunea din plastic nu este foarte potrivită pentru lucrul cu produse foarte fierbinți, precum și susceptibilitatea la abraziune și acceptarea culorilor produselor prelucrate;
Duză principală
Cuțite demontabile în duza principală
- corola, care poate fi realizată sub două forme: în formă de lacrimă și în spirală. În majoritatea cazurilor, acestea sunt confecționate din metal, dar nu la fel de puternice și groase ca în mixer, prin urmare, cu eforturi mecanice puternice, se pot îndoi sau se pot rupe. Corola în formă de lacrimă este mai potrivită pentru frământarea frământării, iar în spirală - mai densă;
Teardrop Corolla
- o moară sub formă de bol mic cu un cuțit pe fund. Cu această duză este foarte convenabil să preparați piureuri pentru bebeluși în porții mici și să macinați produse, inclusiv în cele dure: zahăr, biscuite și cafea;
Moara sau bolul mic
- un bol multifuncțional mai mare, cu un cuțit amovibil mai impresionant în partea de jos, care poate fi înlocuit în funcție de tipul de operație. Datorită prezenței unei astfel de duze, un blender poate fi numit minicombină cu încredere, mai ales dacă se pot utiliza diverse discuri pentru tăiere;
Bol mare
Prezența unui bol multifuncțional cu discuri amovibile poate înlocui utilizarea unui procesor alimentar
- o pompă de vid care poate pompa aer din containere speciale care vă permit să depozitați diverse produse alimentare cât mai mult timp posibil.În majoritatea cazurilor, cu o astfel de duză, sunt incluse și containerele.
Setul unui blender submersibil poate include o duză sub formă de pompă de vid și containere
Ce blender de mână este cel mai potrivit pentru acasă
După ce am înțeles semnificația tuturor caracteristicilor și duzelor amestecătorului, toată lumea va putea să își prezinte dispozitivul ideal, care ar trebui să fie atent, deoarece acesta va fi folosit în mod constant în timpul gătitului, dar în același timp nu va ocupa prea mult spațiu în timpul depozitării. Perfect în execuție, cu toate acestea, este un dispozitiv puternic de 1000 W, cu un „picior” metalic cu un cuțit staționar, a cărui viteză este controlată prin utilizarea unui regulator cu 24 de poziții și un regim de impuls. Materialul carcasei în acest caz nu este foarte important, deoarece atât plasticul cât și metalul pot proteja dispozitivul intern cu aceeași fiabilitate. Cel mai bine este ca acesta să aibă un fir lung de înfășurare care îi permite să se miște liber în bucătărie.
Alegerea numelui și a numărului de duze depinde în totalitate de disponibilitatea altor aparate de bucătărie. Dacă acest lucru nu există deloc, atunci în mod ideal, amestecătorul ar trebui să aibă toate duze în el, și anume cea standard, un bici, o moară și un bol cu mai multe funcții. O pompă de vid poate fi de asemenea absentă, deoarece nu este necesară tocmai în procesul de gătire. Dacă un număr mare de duze sperie nevoia de depozitare, atunci în acest caz puteți alege un model care vine cu un dispozitiv special, care este montat pe perete și vă permite să așezați în mod convenabil toate duzele, cu excepția bolurilor și a blenderului în sine.
Depozitare convenabilă a blenderului
