Țineți minte cât timp durează pentru a tăia o tigaie de cinci litri de salată de olivier sau vinetă și câte salate trebuie să pregătiți cu ocazia primirii oaspeților?
Nu este de mirare primul procesator de produse alimentare cu funcția de a tăia în cuburi produsele, lansate de Bosch, au făcut un strop și au devenit un model revoluționar în domeniul aparatelor de bucătărie. La urma urmei, cu ea, puteți găti salata preferată într-o jumătate de oră și, până la sosirea oaspeților, faceți întreaga masă o varietate de gustări frumoase în câteva ore.
Cum funcționează duza de zaruri?
Dispozitivul cu funcția de a toca alimentele în cuburi constă dintr-un cuțit cu rotire rapidă, tocare legume sau fructe în bucăți și grile prin care piesele sunt presate în cuburi. Mărimea cuburilor obținute depinde de distanța dintre șinele ascuțite ale zăbrelei. Unele modele combinate sunt echipate cu mai multe grătare, cu dimensiuni de ochiuri diferite. Zăbrele sunt ușor de înlocuit una cu alta.
Zăbrele
Zăbrele
Pentru anumite serii de aparate de bucătărie, grătarele sunt interschimbabile. Prin urmare, pot fi cumpărate sau schimbate, dacă este necesar.
Cuțitele tuturor duzelor procesoarelor alimentare și lamele grătarelor pentru tăierea cu felii se ascuțesc în timpul funcționării.
Combină cu funcția zarurilor - avantaje și dezavantaje ale unor modele
Aproape fiecare producător de aparate de bucătărie are mai multe modele sau o serie întreagă de procesoare alimentare cu funcția de a tăia în felii uniforme. O imagine de ansamblu a celor mai populare și mai bune modele va ajuta la înțelegerea acestei varietăți de produse.
Bosch este liderul incontestabil în producția de procesoare alimentare cu produse tăiate în cuburi. Printre cele mai populare modele, se pot distinge combinele Bosch MSM 6888, Bosch MUM 58252, Bosch MUM 9BX5S61 etc.
BOSCH MSM 6888
Mașină de bucătărie excelentă, care îndeplinește toate funcțiile menționate în pașaport. Un motor puternic de 1250 W va face față cu ușurință nu numai procesării alimentelor gătite sau moi, dar și legumelor crude, cărnii, nuci, a unui amestec de aluat lichid sau gros. Cuburile la feliere sunt perfect identice.
Opțiuni:
- Două boluri cu un volum de 3,9 litri și 1,5 litri (blender);
- Duza cu șlefuire în pătrate;
- Corolla;
- Duze pentru mărunțitoare;
- Grătare de diferite dimensiuni;
- Dispozitive pentru aluat;
- blender;
- Cuțitul Julienne;
- Geantă pentru duze de depozitare.
Procesator alimentar BOSCH MCM 6888
avantaje:
- Motor puternic
- Carcasă metalică;
- Duzele sunt fabricate din plastic rezistent;
- Schimbare de viteză infinit variabilă;
- Siguranță, chiar și pentru copii, datorită blocării clare a capacului dispozitivului;
- Un ecran retroiluminat pentru a solicita următorul pas;
- Poziție stabilă datorită ventuzelor de cauciuc.
Printre deficiențe se poate numi lipsa dispozitivelor pentru stoarcerea sucului, o singură grilă pentru cuburi, un preț relativ ridicat (aproximativ 22 mii de ruble).
Grilele suplimentare pot fi selectate și achiziționate cu ușurință separat.
Bosch MUM 58252
Acest model poate fi numit o mașină de bucătărie. Pe lângă funcțiile de mai sus, combina Bosch MUM 58252 are un disc pentru cartofii prăjiți și o mașină de tocat carne. Se taie cu ușurință gheața, carnea înghețată, nuci, se taie produsele în fâșii. Întregul mecanism funcționează cu precizie germană. În ciuda puterii motorului mai mici, dificultățile în efectuarea lucrărilor complexe nu au fost observate. Tăiați produsele de orice duritate în cuburi perfecte ale acestui model de aparat de bucătărie nu este dificil.
dezavantaje:
- Bol pentru un blender mai mic 1,25 L .;
- O grilă pentru tăiere;
- Fără storcător;
- Preț ridicat (28–29 mii de ruble)
Conform recenziilor, modelul este destul de scump și ar putea îndeplini mai multe funcții.
Pe lângă liderul Bosch, Russell Hobbs, ajutor pentru bucătărie, Redmond și alții produc și mașini bune de bucătărie cu un tăiet pătrat.
Russell Hobbs Performance Pro 22270-56
Este un model bugetar care s-a dovedit pe piața dispozitivelor de rectificat cub.
Procesator alimentar Russell Hobbs Performance Pro 22270-56
avantaje:
- preț mic (11500–12500 ruble);
- disc de măcinare pătrat;
- condus pentru clătite de cartofi sau piure de cartofi;
- discuri cu mărunțitoare și produse feliate;
- duză pentru cartofi prăjiți;
- carcasa cu locuri de depozitare pentru duze;
Această combinație taie cuburile perfect, dar are unele dezavantaje sau inconveniente (conform recenziilor utilizatorilor) în ceea ce privește calitatea restului funcțiilor:
- lasă o mulțime de reziduuri de produs după mărunțire;
- aluatul nu este uniform;
- prezența a doar trei moduri de schimbare a vitezei;
- lipsa unui blender;
- Bol de 2,3 litri
În ciuda anumitor defecte minore, modelul este foarte popular în rândul utilizatorilor și într-o perioadă scurtă de prezență pe piață a reușit deja să devină cel mai bun asistent în bucătărie pentru multe gospodine.
KitchenAid 5KFP1644
Procesator alimentar KitchenAid 5KFP1644
O mașină solidă cu un număr mare de duze pentru măcinarea în pătrate, mărunțitoare, clătite de cartofi, cartofi prăjiți. Prezent pentru baterea ouălor, frământarea frământării, amestecarea produselor. De asemenea, se remarcă prin prezența unui storcător de citrice, un bol mai mare de 4 litri, un castron mediu de 2,4 litri și un vas superficial de 1 litru. Producătorul declară o durată de viață lungă.
Printre caracteristicile modelului, este posibilă evidențierea capacității de a regla grosimea feliilor, prezența găurilor pentru piese mai mari și trei împingătoare diferite.
Puteți cumpăra un model de culoare roșu aprins, care va deveni și o podoabă în bucătărie.
Printre dezavantaje, utilizatorii disting:
- preț ridicat (50–66 mii ruble);
- greutate mare, dimensiuni nu foarte compacte;
- prezența a doar două viteze;
- lipsa unui blender (duze pentru amestecare își îndeplinesc funcția), storcător de fructe și mașină de tocat carne.
Procesorul de alimente FoodAid 5KFP1644 face o treabă excelentă în felierea mâncărurilor în cuburi și restul sortimentului de activități declarate de bucătărie, însă unii utilizatori consideră că ar trebui să existe mai multe funcții pentru un astfel de preț.
Procesor de bucătărie REDMOND RFP-3950
Procesor de bucătărie REDMOND RFP-3950
Un dispozitiv multifuncțional care include un blender, un bol mare și un mic bol, numeroase duze. Acest lucru combină produsele tăiate în pătrate, mărunțite, freacă pe o răzătoare. Cu ajutorul acestuia, puteți bici ușor smântână, sosuri, maioneză, frământați.
Procesorul Redmond RFP-3950 este echipat cu un blender separat, un cuțit în formă de S cu două niveluri, un recipient pentru duze. În plus, procesorul este proiectat ergonomic și are dimensiuni reduse.
dezavantaje:
- fara storcatoare si duze pentru cartofii prajiti;
- un volum mic de bol (1,4 litri).
Prețul dispozitivului variază între 7 și 8 mii de ruble.
Mașina de recoltat Redmond RFP-3950 este un model bugetar interesant, care poate face față principalelor sarcini de bucătărie și poate deveni un bun ajutor pentru gospodine.
LIBERTATEA FP-810
Procesator alimentar LIBERTY FP-810
Aparatul de bucătărie LIBERTY FP-810 îndeplinește funcțiile de:
- măcinarea produselor în pătrate;
- tocare și feliere de legume și fructe;
- tocat cartofi pentru gătit cartofi prăjiți;
- prepararea piureului sau a clătitelor de cartofi;
- biciuind cu un blender.
Printre avantajele modelului se poate numi doar un preț redus (aproximativ 3-4 mii de ruble) și compactitatea dispozitivului.
Printre neajunsurile sunt puterea redusă, capacitatea de a lucra la doar două viteze.
Utilizatorii notează, de asemenea, rază de piure de înaltă calitate, închiderea incomodă a capacului, ventuze foarte puternice la masă.
Modelul Liberty FP-810 nu include un storcător, un mixer de aluat gros, un cuțit julienne și alte avantaje ale modelelor scumpe. Dar, desigur, este mai bine să ai un astfel de model în bucătărie decât toate produsele cu un cuțit sau cu ajutorul unui dispozitiv. Liberty FP-810 combină legumele fierte fin tăiate în pătrate.
În plus față de procesoarele alimentare, unele amestecătoare de mână se descurcă bine cu funcțiile de tăiere a alimentelor în pătrate, de exemplu: Philips HR164x, HR167x. După cumpărarea duzei HR1999 / 90, puteți obține o tăietură bună de legume și fructe în cuburi mici.