Inversați într-o mașină de tocat carne: ce este și cât este nevoie

Absolut fiecare gospodină folosește un astfel de aparat de bucătărie ca mașină de tocat carne. Dar nu orice gospodină va putea răspunde la o astfel de întrebare: ce este invers? Traducerea cuvântului „invers” este o mișcare inversă. Această funcție a fost chiar într-o mașină de tocat carne mecanică. Dar această caracteristică este atât de necesară? Aveți nevoie de o inversare într-o mașină de tocat carne? Să încercăm să ne dăm seama.

Fiecare iubitor gastronomic are în bucătăria sa un număr mare de dispozitive și aparate care facilitează gătitul. Pentru a macina legume, fructe sau fructe de pădure, puteți folosi diverse aparate de bucătărie pentru acest lucru. Dar pentru a găti carne tocată în mod corespunzător, nu puteți face fără o mașină de tocat carne. Astăzi, în aproape fiecare casă, dispozitivele electrice au fost înlocuite cu cele manuale. Datorită dispozitivelor electrice, carnea tocată este gătită rapid și eficient. Vă puteți economisi timp și energie. Procesul de gătit devine o adevărată plăcere pentru gazdă.

Masina de tocat carne electrica are mai multe avantaje:

• Nu trebuie să fie atașate la masă.
• Receptorul are un gât lung. Acest împingător este ușor de introdus, ceea ce oferă siguranță dispozitivului.
• Procedurile sunt mult mai ușor de efectuat, deoarece au mai multă putere decât dispozitivele portabile.
• Potrivit nu numai pentru măcinarea cărnii, ci și în alte scopuri.
• Nucleele nu sunt deosebit de dificile. Datorită funcției de inversare, este posibilă curățarea spațiului înfundat fără probleme.

Să vorbim acum separat despre sistemul invers. Este nevoie de asta? Ce este invers într-o mașină de tocat carne?

Masina de tocat carne manuala

După cum știm, scopul principal al acestui aparat de bucătărie este acela de a macina carnea. Se întâmplă ca în acest proces să apară unele probleme. De exemplu, dacă carnea este slab curățată de oase, trăită sau tăiată suficient de mare - toate acestea pot duce la faptul că spațiul dintre cuțit și grătar va fi înfundat. Există o înșelăciune pe șurub, ceea ce duce la o complicație a procesării. Până la urmă, procesul se poate opri cu totul.

Deci, dacă nu exista o funcție inversă, ar trebui să demontați constant aparatul și să efectuați curățarea. Dar există o mutare inversă. Pe un dispozitiv manual, trebuie doar să derulați mânerul în direcția opusă, după care puteți scoate produsul din carne crud. Puteți continua defilarea manuală dificilă a cărnii!

Masina de tocat carne moderna

Iată cum arată o mașină de tocat carne electrică:

Desigur, măcinatoarele electrice moderne de carne sunt mult mai preferate dispozitivelor portabile. Aveți la dispoziție doar câteva butoane, datorită cărora puteți asigura funcționarea neîntreruptă, inclusiv prepararea cărnii tocate. Dacă aveți un dispozitiv suficient de puternic (1000 W), această procedură poate fi finalizată în câteva minute.

Sarcinile gazdei includ doar pregătirea cărnii, adică separarea oaselor, îndepărtarea filmului și a venelor și felierea. Dar curățarea cărnii este un proces destul de complicat. Și un revers automat vă poate ajuta în acest sens. Apăsați doar butonul: melcul începe să se rotească în sens invers. Un produs din carne care nu se întoarce înapoi în gaura de încărcare. Procedura de derulare continuă!

Ajutor! Trebuie menționat că mașina de tocat carne poate fi folosită nu numai pentru defilarea cărnii, ci și peștele, legumele și fructele. Prin urmare, cuțitele și augerul pot înfunda și ele. Nu puteți face fără inversare automată!

Luați în considerare principalele aspecte pozitive ale sistemului invers:

• Procesul de preparare a cărnii devine mult mai ușor.
• Există o scădere a sarcinii pe motor, cuțite și așa mai departe.
• Există un avertisment cu privire la defalcarea „părților interioare” ale dispozitivului.
• Dacă colțarul este înfundat, nu dezasamblați dispozitivul.

• Îngrijirea aparatului este ușoară.

Nevoia de inversare

Desigur, dacă folosești file pentru a găti carnea, atunci orice râșniță de carne va face față acestei sarcini. Și nu orice gospodină va putea efectua o curățare excelentă a produsului din carne de oase și tendoane. Prezența unui sistem invers va facilita sarcina.

Multe dintre modelele de astăzi sunt echipate cu dispozitive de siguranță special concepute, care protejează părțile interne de oase și miezuri. Însă poate apărea supraîncălzirea unității, ceea ce va duce la o defalcare.

Ajutor! Conform unor opinii, dispozitivele cu putere redusă (aproximativ 1.500 W) ar trebui să aibă un sistem de rezervă. Cu toate acestea, reversul posedă acele dispozitive care se disting prin putere mare.

Desigur, reversul îndeplinește cea mai importantă funcție. Defilarea cărnii sau a altor produse devine mult mai ușoară, prin urmare, nu este surprinzător faptul că modelele moderne sunt echipate cu cursă inversă. Da, reversul afectează foarte mult prețul final al unui aparat de bucătărie. Prin urmare, trebuie să vă gândiți imediat la orice: dacă folosiți carne care are vene, pește, legume sau fructe.

Dacă acest lucru nu este planificat, atunci puteți cumpăra mai ușor o mașină de tocat carne. Deci, vă economisiți banii. O mașină de tocat carne nu este cumpărată des, așa că trebuie să luați în considerare alegerea dvs. și să achiziționați în continuare un model care are o funcție inversă.

Desigur, atunci când alegeți o mașină de tocat carne, nu trebuie să vă concentrați doar pe prezența unui sistem invers. De asemenea, ar trebui să acordați atenție următorilor parametri, cum ar fi puterea, capacitatea de utilizare, dimensiunea. De asemenea, fără atenția dvs., proprietățile suplimentare nu ar trebui eliminate. În unele modele, cuțitele se auto-ascuțesc,

există un set de duze suplimentare, există un control al temperaturii care protejează motorul de supraîncălzire. Cele mai populare modele ale acestui aparat de bucătărie sunt: ​​Panasonic, Braun, Kenwood. Sunt la mare căutare. Dispozitivele acestor producători sunt fabricate eficient și confortabil. Prin urmare, este recomandat să le cumpărați.