Evaluarea tigăilor antiaderent - TOP-10 dintre cei mai buni producători

Nu există nicio persoană pe lume care să nu găsească o tigaie în bucătărie sau chiar mai multe. Bogăția alegerii dispozitivelor de bucătărie sperie chiar mai mult decât absența lor. Pentru a nu vă confunda și pentru a nu cumpăra prima tigaie care vine peste, am citit un articol despre tigaie și tot ce are legătură cu ele. Evaluarea celor mai populare tigăi este prezentată și: cele mai bune modele cu acoperire antiaderentă cu prețuri curente în 2018.

Tipuri de tigăi destinate scopului lor

Acestea diferă în scopul propus în mai multe tipuri:

1. clasic. Se folosește pentru prăjire, tocană, prăjire. Materialul de fabricație este diferit, la fel și dimensiunea și înălțimea pereților. O tigaie clasică trebuie să aibă una sau o pereche de mânere, uneori sunt detașabile.
2. Tigaie Este fabricat din oțel inoxidabil, are în mod necesar un fund larg și gros, datorită căruia căldura este distribuită uniform și vă permite să obțineți o crustă frumoasă. Două mânere rezistente la căldură pe părțile laterale vă permit să puneți ușor tigaia de prăjire în cuptor, coacerea diverselor vase.
3. grătar. Pentru astfel de dispozitive, este caracteristic un fund cu nervuri, care lasă o marcă de udare a gurii pe tăieturi și carne. La prăjirea într-o tigaie la grătar, se folosește minimum ulei. Tigaile pentru grătar sunt destul de grele, cu un capac convenabil. Este convenabil să luați astfel de tigăi pentru picnic, pentru foc sau grătar.
4. stewpot. Acesta este un amestec dintr-o tigaie și o tigaie în care poți găti orice îți place - ouă amestecate și desert. Fundul gros și pereții distribuie uniform căldura în interiorul vaselor, iar capacul păstrează perfect umiditatea necesară a vasului.
5. Wok pan a venit la noi din China. Forma tradițională pentru o astfel de tigaie - rotunde, cu pereți înalți, un fund plat cu un diametru mic se extinde brusc în sus, de-a lungul marginilor sunt mânere mici sub formă de urechi. Dispozitivul este încoronat cu un capac în formă de cupolă convexă. O astfel de tigaie este perfectă pentru sosuri, marinate, deserturi, deoarece vasele sunt încălzite instantaneu și mențin temperatura mult timp.
6. clătită tigaia se găsește în aproape fiecare bucătărie datorită mentalității rusești. Este întotdeauna rotund, cu părțile joase și cu un fund plat. Este mai bine să-l utilizați exclusiv în scopul propus, deoarece nu este recomandat să spălați tigaia de clătite, ci să o curățați cu atenție.

Tipuri de tigăi în funcție de materialul de fabricație

În conformitate cu materialul de fabricare a tigaie se găsesc:

• dispozitive din fontă se încălzește uniform și se păstrează căldura mult timp. Dezavantajele includ masa lor considerabilă;
• tigăi din aluminiu se încălzește ușor și se încălzește rapid, dar, fără acoperire, cratițele din aluminiu nu sunt cel mai convenabil și sigur produs de gătit;
• bucate din oțel inoxidabil se încălzește rapid, păstrează căldura mult timp, nu afectează gustul și mirosul alimentelor.

Tipuri de acoperiri antiaderent

1. emailat învelișul a fost folosit de mulți ani și are un mare succes.

Avantaje: în timpul gătit, produsele nu se oxidează, nu ard. Tigaia menține temperatura mult timp, poate fi încălzită la temperaturi ridicate. Puteți depozita mâncarea gătită în ea. Prețul acestor feluri de mâncare este disponibil pentru laic.

Contra: vasele sunt sensibile la căderea de la înălțime și la utilizarea substanțelor de curățare abrazive. O astfel de acoperire este în medie de 3 ani.

2. teflon Acoperirea (politetrafluoroetilenă) este aplicată în principal pe o bază de oțel sau aluminiu.

Pro: efect excepțional de antiaderent, greutate redusă, îngrijire ușoară, necesită o cantitate mică de ulei.

Contra: durata de serviciu nu este mai mare de 4 ani, se teme de obiectele metalice, atunci când se încălzește mai mult de 200 de grade, acoperirea cu teflon începe să elibereze cancerigeni. Tigaile cu un strat de teflon deteriorat nu pot fi utilizate deoarece eliberează compuși toxici.

3. ceramică acoperirea este realizată dintr-un polimer nanocompozit cu particule de nisip în compoziția sa.

Pro: puteți încălzi până la 450 de grade fără teamă de secreții dăunătoare. Consuma minimum ulei. Aceste tigăi sunt ușoare, se încălzesc uniform și rapid, mențin căldura mult timp. Această acoperire nu se teme de lopeți, cuțite și furci.

contra: acoperire ceramică nu este potrivit pentru gătit cu un aragaz cu inducție. Nu spălați în mașina de spălat vase. Funcționare până la 4 ani.

4. granit învelișul este realizat din așchii de granit fin.

Pro: rezistență, durabilitate și prietenie cu mediul - trei balene dintr-o astfel de tigaie. Se spală cu ușurință într-o mașină de spălat vase într-un mod blând. Plăcile cu un astfel de înveliș sunt ușoare, rapid și uniform încălzite, necesită un minim de ulei și sunt ușor de îngrijit.

Contra: în procesul de gătit, nu folosiți ustensile metalice, evitați schimbările bruște ale temperaturii. Durata de viață cu o manipulare atentă mai mult de 5 ani.

5. titan acoperire - cea mai bună și mai scumpă, perioada medie de operare este de 25 de ani.

Pro: acest vas de gătit este ecologic și durabil, potrivit pentru prăjire și coacere, nu necesită grăsimi sau ulei, este ușor în greutate și în utilizare, este încălzit rapid și uniform, pot fi utilizate obiecte din metal.

Dezavantaje: preț suficient de ridicat.

Nuanțe atunci când alegeți o tigaie

1. Grosimea laturilor vaselor de înaltă calitate - 4 mm și mai mult.
2. Masa tangibilă a vaselor indică calitatea și uniformitatea încălzirii.
3. Înălțimea laturilor este de 3 cm, iar deasupra, clătite - 1 cm.
4. Partea de jos este mai bine să alegeți dintre 3 mm, înfășurată din interior.
5. Diametrul tăvii este măsurat în partea de sus. Pentru o familie mică, dimensiunea este de 26 cm.
6. Mânerul vaselor trebuie să fie confecționat din material termorezistent. Dacă intenționați să folosiți o tigaie în cuptor, trebuie să alegeți vasele cu mânere detașabile.
7. Orice tigaie este potrivită pentru o sobă cu gaz; electric va necesita un fund perfect plat și gros; plăcile din sticlă-ceramică necesită ca partea inferioară a vaselor să fie de cel puțin 3 mm; Aragazele cu inducție sunt „prieteni” doar cu vase speciale, marcate.

TOP 10 cele mai bune tigăi antiaderent

Conform recenziilor proprietarilor, a fost compilată o evaluare a celor mai bune modele cu acoperire antiaderentă, avantajele și dezavantajele acestora, precum și prețurile actuale.

Tigăi acoperite cu email

1. RONDELL NOBLE RED RDI-706 - cel mai bun de pe piața prajitelor. Performanță impecabilă, durabilitate și confort - tocmai pentru aceste calități utilizatorii își aleg alegerea în favoarea mărcii Rondell. Articole de gătit confecționate din fontă rezistentă și rezistentă cu acoperire emailată. Fundul gros este potrivit pentru plita cu inducție. Diametrul vaselor este de 28 cm. Trusa are un mâner suplimentar din oțel.

Pro:

• durabilitate și stabilitate;
• marime mare;
• mâner suplimentar;
• Potrivit pentru aragaz cu inducție.

contra:

• nevăzut.

RONDELL NOBLE RED RDI-706

2. Rondell Terrakotte RDA-525 - Un alt reprezentant al diasporei germane într-un rând de tigăi cu acoperire emailată. Materialul principal este aluminiu, pereții și partea inferioară sunt de 3 mm grosime. Bucatele constau în produse ecologice, curate, se încălzesc uniform și nu se deformează în timp.În exterior, produsul este, de asemenea, antiaderent, ușor de îngrijit. Mânerul este nituit în partea laterală a tăvii.

Pro:

• Se pot folosi ustensile metalice;
• calitate excelentă a materialului și performanță;
• greutate ușoară

contra:

• fara acoperire;
• nu este potrivit pentru plita cu inducție;
• se spală doar cu mâna.

Rondell Terrakotte RDA-525

Modele acoperite cu teflon

1. TEFAL EXTRA - cel mai popular brand din Rusia. Bucatele acestui brand pot fi recunoscute cu ușurință printr-un indicator special din centrul fundului, care se schimbă de culoare atunci când temperatura devine optimă pentru gătit. Diametrul acestei tigaie este de 28 cm. Carcasa din aluminiu acoperită cu teglon Powerglide nu va permite să se ardă mâncarea. Utilizatorii indică faptul că operează acest model de mai bine de 5 ani.

goodies:

• marime mare;
• indicarea încălzirii;
• masina de spalat vase.

contra:

• fara acoperire;
• mânerul se încălzește.

TEFAL EXTRA

2. Rondell Flamme RDS-710 - partea inferioară a tigaiei este formată din trei straturi: stratul de aluminiu este contopit într-o carcasă din oțel inoxidabil. Designul original al fundului vă permite să distribuiți căldura în mod uniform, apoi să o păstrați mult timp. În stratul de teflon se adaugă particule ceramice pentru a crește rezistența la uzură a produsului.

Pro:

• grosimea peretelui - 6 mm;
• masina de spalat vase;
• utilizarea ustensilelor metalice;
• mânerul acoperit cu silicon nu se încălzește.

contra:

• fără acoperire.

Rondell Flamme RDS-710

Tigăi acoperite cu ceramică

1. Ceramică cu meteorit Tefal carcasă din oțel acoperit cu ceramică. Partea inferioară a vaselor este de 5 mm, în timpul funcționării nu se va deforma. Indicatorul clasic de încălzire Termo Spot vă va anunța când tigaia este încălzită la temperatura optimă. Acoperirea structurii dense vă permite să obțineți o crustă delicioasă cu mâncare prăjită.

Pro:

• Grosime de 3 mm a laturilor;
• Este posibil să gătiți pe un aragaz cu inducție.

contra:

• curățare manuală numai cu agenți ușori;
• lipsa acoperirii.

Ceramică cu meteorit Tefal

2. TRADIȚIE KUKMARA S266A - un reprezentant demn al unui producător intern. Vesela din aluminiu turnat acoperită cu ceramică Greblon Non-Stick C2 + nu formează compuși periculoși și cancerigeni în timpul gătitului. Mânerul este detașabil, este posibil să gătiți la cuptor. Circumferința tigaiei este de 260 mm, pereții de 60 mm. Puteți găti cu minimum ulei.

Pro:

• produs ecologic;
• într-un set există două mânere detașabile;
• capac de sticlă;
• acoperire rezistentă la uzură.

contra:

• nu a fost detectat.

TRADIȚIE KUKMARA S266A

Modele acoperite cu granit

1. TVS GRAN GOURMET - tigaie din aluminiu turnat cu acoperire de granit HARD STONE, consolidată cu particule minerale întărite. Manopera și designul italian sunt atrăgătoare.

Pro:

• partea inferioară și pereții au 6 mm, ceea ce împiedică deformarea și permite vaselor să distribuie căldura și să o păstreze mult timp;
• posibilitatea folosirii ustensilelor metalice;
• materiale ecologice;
• durabilitate și fiabilitate.

contra:

• neidentificat.

TVS GRAN GOURMET

2. NADOBA MINERALICA Producătorul ceh a furnizat tigaia cu un strat de cinci straturi Pfluon. Modelul este format exclusiv din materiale sigure.

Pro:

• fund cu cinci straturi;
• Mânerul din Bakelite nu alunecă și nu se încălzește;
• este posibilă utilizarea pe o sobă cu inducție;
• prezentate în trei culori;
• rezultate constant bune;
• acoperire puternică și durabilă.

contra:

• fără acoperire.

NADOBA MINERALICA 728416

Modele acoperite cu titan

1. Expertiza Tefal - tigaie universală cu indicație de încălzire. Carcasă din aluminiu acoperit cu titan Titanium Excellence este potrivit pentru orice tip de aragaz, inclusiv pentru inducție. Partea inferioară a vaselor este de 4,5 mm. Circumferința este de 28 cm, ceea ce vă permite să gătiți pentru o companie mare.

Pro:

• acoperirea cu bagelită a mânerului;
• diametru mare;
• posibilitatea curățării în mașina de spălat vase;
• indicator de încălzire.

contra:

• fără acoperire inclusă.

Expertiza Tefal

2. Linia de energie POLARIS 3453 - tigaie din aluminiu cu o acoperire din titan. Diametrul vaselor este de 28 cm. Grosimea laturilor este de 2,5 mm, iar partea inferioară de 5 mm.

Pro:

• husa din sticla termorezistenta;
• supapa de evacuare;
• potrivit pentru orice tip de sobă, cu excepția inducției;
• masina de spalat vase;
• fund gros.

contra:

• nu a fost detectat.

Linia de energie POLARIS 3453

Așadar, acum știi care este cea mai potrivită pentru tine. Faceți alegerea corectă, operați și aveți grijă de toate regulile și nu veți fi dezamăgiți.